¡El pincho fácil de frutas rojas, blancas y azules con salsa de yogur de tarta de queso es el postre perfecto sin hornear para el verano!
Brochetas de frutas rojas, blancas y azules
Cuando necesita un postre rápido que no requiera mucho trabajo, ¡no hay nada más fácil! Estas brochetas frescas de pastel de fresa, arándano y ángel son perfectas para el Día de los Caídos, el 4 de julio, el Día del Trabajo o cualquier fiesta de verano.
No estoy seguro de qué hace que poner fruta en los palillos sea tan atractivo, pero los ojos de mi hija menor se iluminaron cuando no podía esperar para comerlos.
Quería una salsa saludable con sabor a tarta de queso, así que jugué con yogur, queso crema, vainilla y azúcar y era exactamente lo que estaba buscando. Las fresas sabían de maravilla con esta salsa, ¡es un guardián!
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Esto alimentará a una gran multitud. Puedes preparar el dip la noche anterior, armarlo por la mañana y guardarlo en el frigorífico hasta que lo necesites.
Variaciones
Puede omitir las brochetas y simplemente servir la fruta en un tazón con la salsa.
En su lugar, use un bizcocho o bizcocho sin gluten.
Brochetas de frutas rojas, blancas y azules con salsa de yogur de tarta de queso
Cuando necesita un postre rápido que no requiera mucho trabajo, ¡no hay nada más fácil! Estas brochetas frescas de pastel de fresa, arándano y ángel son perfectas para el Día de los Caídos.
Para la salsa dip de tarta de queso:
Cuartoonza1/3 menos de queso crema de grasa, ablandado
1tazayogur griego o natural sin grasa
1cucharillavainilla
1/4tazaAzúcar en bruto
Para las brochetas:
14onzaPastel de ángel, Corta cubos de aproximadamente 1 pulgada
72-84fresas medianas, aproximadamente 3.5 libras de tallos removidos
1medio litroArándanos
24 al 28Brochetas
En un tazón mediano, mezcle el queso crema, el yogur, la vainilla y el azúcar. Mezclar bien hasta que el azúcar se disuelva; poner a un lado.
Coloque 3 fresas y 2 cubos de bizcocho alternativamente en cada brocheta con fresas y bizcocho.
Termina cada brocheta con 3 arándanos.
Coloque las brochetas terminadas en un plato y refrigere hasta que estén listas para comer.
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