buscado pan de soda irlandés | blog de misiones

ingredientes

EN DEMANDA PAN DE SODA IRLANDÉS

• 1 ½ tazas de harina de almendras
• 1 cucharada de proteína multipropósito Quest
• ¼ taza de harina de coco
• 1 cucharada de edulcorante no calórico
• 3 cucharadas de linaza molida
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de romero seco
• ¼ cucharadita de sal
• 2 huevos
• ¼ taza de leche de almendras
• 2 cucharaditas de vinagre blanco destilado

método

1. Precaliente el horno a 350 F y prepare una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
2. En un tazón grande, mezcle la harina de almendras, la harina de coco, la proteína en polvo, el edulcorante, la linaza molida, el bicarbonato de sodio y la sal.
3. En otro tazón, mezcle los huevos, la leche y el vinagre hasta que quede suave.
4. Agregue los ingredientes secos a los húmedos y mezcle con una espátula de goma para formar una masa.
5. Presione la masa en un montículo y colóquela en la bandeja para hornear.
6. Usa un cuchillo para cortar una «x» en la parte superior de la masa. Hornee durante 25-28 minutos y hornee hasta que estén doradas.