Cazuela fácil de tostadas francesas veganas

Esta cazuela de tostadas francesas veganas horneadas se puede preparar el día anterior para un simple desayuno navideño.

Cazuela de tostadas francesas al horno con higos en rodajas y salsa de caramelo.

Esta cazuela de tostadas francesas durante la noche es muy fácil de hacer y tiene un sabor increíble. También es completamente vegano, es decir, sin lácteos ni huevos.

Puede hornear esto después de 30 minutos de descanso, o puede ponerlo en el refrigerador durante la noche y hornearlo por la mañana. ¡Ambas formas son deliciosas y siempre un éxito para el desayuno o el brunch!

Funciones de recetas

Propiedades dietéticas: Vegano (sin lácteos, sin huevo), puede ser sin gluten.
Puede estar preparado horneado un día antes y por la mañana.
Estupendo Desayuno para toda la familia.
Perfecto para vacaciones como Mañana de Navidad o día de la madre.
Facil de personalizar con diferentes complementos y coberturas.

Información de ingredientes

Todos los ingredientes necesarios para hacer una cazuela de tostadas francesas al horno. Cada ingrediente está etiquetado con texto superpuesto.

Se proporciona una lista completa de ingredientes con cantidades e instrucciones. está en la tarjeta de recetas bajo.

pan de molde: Utilice pan francés del día anterior, brioche, masa madre o jalá. Si no tienes pan viejo a mano, puedes secarlo brevemente en el horno o cortarlo en dados y dejar reposar durante la noche.
Salsa de manzana: Use puré de manzana sin azúcar. Obras hechas en casa o compradas en tiendas.
Aceite o mantequilla de coco: Ambos funcionan bien.
Leche vegetal: Use leche de coco light, leche de almendras, leche de anacardo, leche de soja o leche de avena.
Azúcar de coco: Puede cambiarse por azúcar de caña o panela si es necesario.
Maicena: Actúa como sustituto del huevo. Alternativamente, puede usar polvo de arrurruz o almidón de tapioca.
sabor: Le agregué canela, vainilla y una pizca de sal para realzar los sabores. La especia para pastel de calabaza también es excelente para darle un sabor festivo.

Instrucciones paso a paso

Gordo 9 × 7-Pulgar una bandeja para hornear y cortar el pan en alrededor de un cubo de 1 pulgada.

Mezclar la Pon los ingredientes restantes en un bol hasta que quede suave y completamente combinado.

Mezcle la compota de manzana y el azúcar de coco en un tazón de vidrio con un batidor de metal.

Ponga el pan en la fuente de horno engrasada y vierta el pudín encima. Mezclar bien para que todo el pan quede cubierto con la mezcla líquida. Me resulta más fácil mezclarlo con mis manos.

Cubra la sartén y colóquela en el refrigerador durante al menos 30 minutos o toda la noche.

Cazuela de tostadas francesas sin hornear en una cazuela rectangular.

Cuando haya terminado, precaliente el horno a 350 F. Saque la cazuela del refrigerador y retire la tapa.

Una vez que el horno se haya calentado, hornee por 35-40 minutos hasta que la parte superior esté dorada. Deje enfriar durante 5-10 minutos, luego córtelo en rodajas y sirva.

Cazuela de tostadas francesas veganas en una fuente para hornear rectangular que se coloca sobre un paño de cocina.

Disfruta con deliciosos aderezos como sirope de arce, salsa de caramelo, frutas o crema batida.

Rocíe la salsa de caramelo sobre una fuente para hornear con tostadas francesas veganas al horno.

Notas y consejos

Para complementos, Pruebe manzanas en cubitos, bayas, pasas, nueces, arándanos, semillas de calabaza o chispas de chocolate.
Para revestimientos, Pruebe la salsa de caramelo, el jarabe de arce, el azúcar en polvo y la fruta fresca.

Cazuela vegana de tostadas francesas al horno con una rebanada. Vasito de salsa de caramelo en el fondo.

preguntas frecuentes

¿Puedo congelar esto?

Si. La cazuela de tostadas francesas horneadas es fácil de congelar. Deje enfriar, luego cubra bien y congele por hasta 3 meses. Descongele en el refrigerador y luego vuelva a calentar en el horno o microondas hasta que esté bien caliente.

¿Qué pan debo usar?

Cualquier pan rancio y abundante de un día funcionará. Puede utilizar pan francés, masa madre, pan italiano, brioche o jalá.

Es importante que el pan esté seco y no blando ni fresco, de lo contrario la cazuela quedará blanda.

Si no tiene pan duro a mano, corte el pan en cubitos y déjelo reposar durante la noche en un tazón o una bandeja para hornear, o colóquelo en el horno sobre una bandeja para hornear durante 30-40 minutos a 200 ° F.

Rebanada de cazuela de tostadas francesas al horno en un plato con un tenedor.

almacenamiento

nevera: Deje enfriar, luego cubra bien en el tazón o transfiera a un recipiente hermético y almacene hasta por 3 días.
congelador: Deje enfriar y luego cubra bien en el recipiente o llénelo en un recipiente hermético o en una bolsa para congelador y deje reposar hasta por 3 meses. Descongele en el refrigerador durante la noche.
Calentamiento: Caliente todo el plato en el horno hasta que esté bien cocido o caliente porciones individuales brevemente en el microondas.

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imprenta

instrucciones

Preparar: Engrase una fuente para hornear de 9 x 7 pulgadas y corte el pan en cubos de 1 pulgada. Pon el pan en la fuente para horno.
Mezclar las natillas: Coloque los ingredientes restantes en un tazón para mezclar y mezcle hasta que estén completamente incorporados.
Armar: Vierta la mezcla de pudín de vainilla sobre los cubos de pan y mezcle suavemente con las manos para que todos los trozos de pan queden cubiertos.
Cubrir y enfriar: Cubra con un recipiente con film transparente y colóquelo en el refrigerador durante al menos 1 hora o toda la noche.
hornear: Cuando hayas terminado de leer cómo hornear, saca la cazuela del refrigerador, quita la tapa y precalienta el horno a 350 F. Hornee durante 35 a 40 minutos, hasta que la parte superior esté dorada.
Atender: Retirar del horno y dejar enfriar durante 5-10 minutos, luego cortar en rodajas y servir con caramelo vegano casero o sirope de arce y fruta fresca y ¡disfrútalo!

Observaciones

Si está usando aceite de coco derretido, asegúrese de que la leche y la compota de manzana estén a temperatura ambiente. El almidón de maíz se puede reemplazar con polvo de arrurruz o almidón de tapioca.

Las sobras se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 3 días y calentar en el horno o microondas si es necesario. Deje enfriar completamente para congelar, luego envuelva bien y congele en el tazón o transfiéralo a un recipiente hermético o una bolsa para congelador y guárdelo por hasta 3 meses. Descongele en el refrigerador antes de recalentar.