Cupcakes sin azúcar estilo magnolia

Los cupcakes sin azúcar estilo Magnolia realmente pueden saber tan bien como se ven.

Esta es una versión inspirada en un imitador sin azúcar de una famosa idea de cupcake.

Cupcakes sin azúcar estilo magnolia

Esta receta de magdalenas es una versión sin azúcar inspirada en una imitación de una magdalena que se hizo famosa en un episodio de cierto programa popular.

Los cupcakes como este inspirado se conocen como «Carrie Cupcakes» porque son un regalo con sabor a vainilla conocido por su glaseado de crema de mantequilla rosa.

¿Has probado mi receta de cupcakes de vainilla sin azúcar?

Esta receta de cupcakes es una alternativa sin azúcar a un simple cupcake de vainilla.
Sin embargo, esta receta es un poco más sabrosa gracias a los ingredientes agregados.

Siempre estoy buscando la manera perfecta de almacenar mi comida. ¡Afortunadamente, encontré estas brillantes ideas para el almacenamiento de alimentos que también pueden ayudarte!

Quizás te preguntes cómo hacer el mejor cupcake.

A veces, el resultado de un cupcake de sabor perfecto parece pura suerte.
Sin embargo, hay formas de mejorar aún más sus posibilidades de «pura suerte».

Les digo a todos que la mejor manera de obtener resultados de alta calidad es utilizar ingredientes de alta calidad.

Use ingredientes frescos, especialmente cuando se trata de ingredientes secos como agentes leudantes. Además, los ingredientes de la leche deben estar a temperatura ambiente para obtener mejores resultados.

Aquí hay algunos consejos si se pregunta cómo hacer el cupcake perfecto.

Solo mencioné la importancia de usar ingredientes frescos. También se mencionó que los ingredientes de la leche deben estar a temperatura ambiente antes de agregarlos al tazón para mezclar.

Puede encontrar más consejos útiles aquí.

1. Mientras le proporciono una receta de glaseado de crema de mantequilla para reflejar la versión inspirada, tengo algunas recetas excelentes de glaseado sin azúcar. Aquí encontrará recetas de glaseado sin azúcar y cetogénicas.
2. Resista la tentación de llenar las tazas para hornear más de ¾ de su capacidad. Esto puede hacer que sus cupcakes se horneen sobre los bordes de las tazas y sobre la sartén.
3. Además, tenga cuidado de no mezclar demasiado sus cupcakes, ya que mezclar demasiado reaccionará exageradamente el gluten y, entre otras cosas, hará que sus cupcakes se endurezcan y arruine sus cupcakes.
4. Haz que tus cupcakes sean más impresionantes usando un molde para cupcakes extra grande o un molde para cupcakes extra pequeño o mini. Tenga en cuenta que es posible que deba ajustar los tiempos de horneado.

Cómo hacer glaseado de crema de mantequilla sin azúcar.

Para el glaseado rosado sin azúcar que se usa en esta receta, necesitará:

Cómo hacer el glaseado.

En un tazón, bata la mantequilla a velocidad media (la mantequilla debe tardar entre tres y cuatro minutos en estar lo suficientemente esponjosa como para congelarse). Luego agregue la vainilla.
Mezclar en una taza de azúcar en polvo a baja velocidad. Luego apague la licuadora y raspe el tazón y mezcle la alternativa de azúcar restante y una cucharada de leche al mismo tiempo hasta que esté cremoso (hasta unos minutos), luego agregue el color.

Cómo almacenar cupcakes.

Deje que los cupcakes se enfríen por completo antes de congelarlos o guardarlos en un recipiente hermético para cupcakes. Estos cupcakes deben mantenerse a temperatura ambiente durante unos días.

Aquí hay algunas recetas similares que también pueden gustarle.

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Puede leer mi guía sobre cómo hornear con alternativas de azúcar en Amazon

Tengo algunos buenos consejos sobre qué alternativas pueden funcionar en una receta como esta.

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La receta de cupcakes estilo magnolia sin azúcar

Mencioné anteriormente que es importante usar ingredientes frescos en esta receta. También se menciona el glaseado sin azúcar con crema de mantequilla rosa que combina bien con estos cupcakes.

Cómo hacer harina para pasteles a partir de harina para todo uso.

Tome una taza de harina para todo uso, cuchara y nivele, retire dos cucharadas y reserve. Tamizar la harina restante dos veces con dos cucharadas de maicena antes de usar. No he probado esto, pero las personas cetogénicas bajas en carbohidratos pueden intentar usar harina de carbalosa.
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Ingredientes para cupcakes sin azúcar estilo Carrie.

• Harina para pastel – 1 ½ tazas. Tengo instrucciones arriba sobre cómo hacer las tuyas propias.
• Polvo de hornear – ¾ de cucharadita.
• Bicarbonato de sodio y frac18; Cucharilla. Eso es básicamente una pizca.
• ½ taza de leche. ¡Leche entera para obtener los mejores resultados!
• Crema agria – ½ taza.
• Mantequilla – 1 barra o ½ taza. Use mantequilla sin sal a temperatura ambiente para obtener mejores resultados.
• Alternativa de azúcar granulada- & frac23; Taza. Utilice una alternativa de azúcar granulada que mida 1: 1 con azúcar y con la que se pueda hornear.
• Extracto de vainilla – 1 cucharadita.
• Proteína 2.

Cómo hacer estos cupcakes de imitación.

• Precalienta el horno a 300ºC y prepara un molde para muffins antiadherente.
• Mezcle la harina, el polvo de hornear y el polvo de hornear en un tazón mediano con un batidor o tenedor. Deja este tazón a un lado.
• Luego, mezcle la leche y la crema agria en un vaso medidor grande. Entonces deja esto a un lado.
• Haga una batidora de pie (recomendada) con un accesorio de paleta. A fuego medio, revuelva la mantequilla, la alternativa de azúcar y la vainilla hasta que esté espumosa (esto puede tardar hasta cinco minutos).
• Apague la licuadora y raspe los lados, luego agregue las claras de huevo y mezcle a fuego medio durante 15 segundos.
• Para el siguiente paso, agregamos la mitad de los ingredientes secos del primer tazón al tazón grande junto con la mitad de los ingredientes de la taza medidora. Mezcle esto a fuego lento durante 10 segundos. Detenga la licuadora y raspe los lados del tazón para mezclar. Agregue los ingredientes secos restantes y siga mezclando hasta que se incorporen (aproximadamente de cinco a 10 segundos). No mezcle demasiado.
• Hornee durante 25-30 minutos o hasta que un palillo salga limpio. Deje que los cupcakes se enfríen completamente antes de glasear.

La tarjeta de recetas para cupcakes estilo magnolia sin azúcar

¡Gracias por su visita!

Si se decide por esta receta, mire hacia atrás y cuénteme cómo le resultó. Si tiene algún consejo o ajuste para la receta que le gustaría compartir, hágalo en la sección de comentarios a continuación. Mis lectores revisan con regularidad para actualizar las recetas. Leer los comentarios a continuación será útil para estos lectores y, con suerte, también para usted.

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La información nutricional es solo una estimación y puede variar, especialmente con los ingredientes utilizados.

Los cupcakes estilo magnolia sin azúcar son un delicioso refrigerio o postre de receta de magdalenas imitación de SATC hecho sin azúcar agregada.

Puede encontrar más información sobre esta receta en la publicación de recetas.

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