BYDESIRÉE 7 DE MARZO DE 2022 REALMENTE VERIFICADO POR BIOLIVIA TARANTINO
No hay duda de que la granola puede ser una opción de desayuno sabrosa y conveniente, o en cualquier momento del día, según sus preferencias, pero también es algo que a menudo contiene una buena cantidad de azúcar y carbohidratos, lo que puede elevar el nivel de azúcar en la sangre de una persona. Según la Clínica Mayo, esto puede ser un problema para las personas con diabetes, que deben tener cuidado con los niveles de azúcar o glucosa en la sangre.
Al mismo tiempo, eso no significa que el muesli esté completamente fuera del menú para los diabéticos, solo necesita saber ¿Qué grano es la mejor opción para las personas con diabetes, en este caso “grano sin azúcar hecho de granos integrales”?,» respectivamente Dana Ellis Hunnes, PhD, MPH, RDNutricionista sénior en el Centro Médico de UCLA, Profesor Asistente en la Escuela de Salud Pública Fielding de UCLA y autor en Cambridge University Press, del nuevo libro,
El mejor grano #1 para la diabetes son los granos sin azúcar.
“Los cereales sin azúcar son los mejores [for diabetes] porque puede tener una porción más grande, tienen más granos integrales, llenan más y son mejores para controlar el azúcar en la sangre”, dice Hunnes. ¡Come esto, no aquello!
«Las mejores opciones son cosas como molienda/salvado, cereal de salvado, cereal de avena, avena tradicional sin azúcar, etc.»
Use coberturas de granola que estabilicen el azúcar en la sangre a su favor.
Además, Hunnes señala que «también puede agregar cacahuates u otras nueces a la granola para obtener proteínas y grasas saludables y ayudar a que dure más tiempo», al mismo tiempo que llena y llena más.
Si todavía quiere algo dulce o no está completamente satisfecho con su cereal para el desayuno, Hunnes señala que «siempre puede agregar su propia porción controlada de un edulcorante, o mejor aún, agregar frutas, como arándanos, fresas, frambuesas, o plátano para que sea más abundante.» para hacer y agregar más volumen».
El líquido que usas en tu muesli también juega un papel.
Hunnes también «recomienda usar leche de origen vegetal sin azúcar con cereal porque la leche de vaca contiene naturalmente 12 gramos de carbohidratos por taza (de lactosa). Entonces, si usa una granola sin azúcar más leches de origen vegetal sin azúcar que contienen proteínas (leche de soya, leche de proteína de guisante, leche de lino), obtendrá más por su dinero en carbohidratos».
¿Cuánto grano debe comer si tiene diabetes?
Hunnes explica cuánto cereal comer: “Depende de la edad, el tamaño, el nivel de actividad, el sexo, etc.; y también el tipo de grano. Un grano integral sin azúcar permite una porción más grande que uno azucarado porque el azúcar absorbe una gran parte de los «carbohidratos» de esa comida».
Para conocer otras opciones deliciosas y saludables para la primera comida del día, asegúrese de leer Los mejores alimentos para el desayuno que puede comer cuando tiene diabetes, dice un nutricionista. ¡Entonces no olvide suscribirse a nuestro boletín para obtener más información sobre las últimas noticias de salud y nutrición!
Discussion about this post