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El efecto de línea ondulada: Kath come comida de verdad

Nelson S. Foster by Nelson S. Foster
19 de julio de 2021
in Nutrición
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El efecto de línea ondulada: Kath come comida de verdad
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Uno de mis conceptos favoritos de publicaciones, el efecto de línea ondulada, te muestra que mantener un peso saludable no solo está determinado por una fórmula matemática que debes cumplir perfectamente todos los días. Más bien, es fluido y flexible. Si confía en su cuerpo y escucha sus señales de hambre, las matemáticas tiemblan como promedio. Aquí hay una versión actualizada de esta publicación de una década.

Zanahorias con verde en la parte superior

El efecto de línea ondulada

Me encontré con el efecto de línea ondulada hace muchos años mientras pensaba en el mantenimiento del peso y me enseñaba a comer de forma intuitiva.

Durante todos los años que he estado perdiendo peso, mi línea ha sido baja (un déficit de calorías) con picos para ocasiones especiales. Me gustan los gráficos y el cálculo de números, y he tratado de pensar en cómo sería esta tendencia si comenzara a comer de forma intuitiva.

¿Comería demasiado todos los días?

¿A veces comería muy poco?

Me di cuenta de que el objetivo no era comer exactamente la misma cantidad todos los días, sino apuntar a un patrón de alimentación que siguiera una subida y bajada natural.

Todos tenemos ocasiones en las que comemos hasta saciarnos o simplemente ingerimos demasiados alimentos ricos en calorías (¡como la temporada navideña!). Estas oportunidades generalmente se compensan con días más ligeros antes o después. ¿Quién ha vuelto a casa después de las vacaciones y añoraba comidas más ligeras como el agua en un caluroso día de agosto? Definitivamente lo hago.

Yo a veces querer Comer menos después de un fin de semana de comer en exceso: el cuerpo tiende a equilibrarse. Y si sigues lo que quieres, tu cuerpo y tu mente estarán sincronizados.

Aquí hay una imagen de una línea ondulada ideal para el mantenimiento del peso:

Esta tabla lleva los números a extremos y es probable que otros factores influyan, pero exagerar las calorías de cualquier manera ayuda a ilustrar mejor el concepto.

gráfico de líneas onduladas

El efecto de línea ondulada se crea de forma natural

Hace muchos años, gracias a Squiggly Line, pude dejar de contar calorías y optar por una alimentación intuitiva para siempre.

Aquí está la hipótesis:

Suponiendo que como menos de 1.800 calorías saludables al día durante la semana laboral típica, asumí, y luego resultó ser cierto, que cuando se combinaba con el ejercicio diario, esto daría como resultado una pérdida acumulativa realmente lenta. Suponiendo que comiera lo que quisiera un sábado por la noche, esas más de 1,000 calorías el sábado compensarían las -1000 que “perdí” durante la semana, e incluso saldría al final de la semana.

Este es mi promedio personal de calorías que predije, pero los altibajos pueden ser más o menos pronunciados para otras personas.

Mantener una buena salud no solo significa comer los 2,000. Único. Día.

Algunos días, alcanzar las 2,000 calorías (o lo que sea su necesidad calórica personal) es fácil y, a veces, ¡es difícil! Todo depende del contexto de sus comidas y de su actividad.

Lo más importante es concentrarse en hábitos saludables durante la mayor parte de los días.

Si la altura de sus picos es mayor que la profundidad de sus valles a lo largo del tiempo, es probable que almacene algo de ese peso.

Y viceversa.

Tu cuerpo es mas inteligente que tu

Pero si realmente escuchas a tu cuerpo y te preguntas qué es lo que realmente quieres en este momento, es probable que descubras que tu cuerpo es más inteligente que cualquier gráfico que puedas dibujar.

A menos que estés bajo la cuidadosa supervisión de un científico, nadie (jaja, no tomes ningún cuerpo). Realmente sabe lo que sucede con la comida una vez que la has digerido.

Algunas personas pueden aumentar de peso mientras comen de forma intuitiva y otras pueden perder peso. Su cuerpo probablemente hace una cosa u otra por una razón.

¿Y sabes qué? Tu CUERPO podría tener su propia línea ondulada. No quiere que su peso permanezca exactamente igual durante toda su vida. Puede subir y bajar con las estaciones (la mía lo hace) o seguir los altibajos de la vida. Y eso está perfectamente bien.

Alejar: piense en toda su vida (que es de esperar que sea larga) como una línea de tiempo realmente larga, con altibajos. Una libra arriba o abajo aquí no es algo por lo que su cuerpo se estrese. ¡Tú tampoco deberías!

Si bien creo en los efectos de la línea Squiggly y yo mismo soy nutricionista, hable con su propio equipo de salud antes de realizar cambios en su dieta.

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Tags: comidaefectoKathlíneaonduladaverdad
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