Ensalada de frutas Ambrosia – sabor piel

Esta ensalada de ambrosía más ligera rellena de frutas frescas, crema batida, nueces y malvaviscos es el postre perfecto para la primavera o el verano.

Ensalada de frutas Ambrosia

La ambrosía es una ensalada de frutas cremosa que se elabora tradicionalmente con piña, coco, cóctel de frutas, crema y nueces. Esta versión más ligera utiliza principalmente fruta fresca, incluidas bayas y plátanos. Pruebe mi ensalada de frutas tropicales, mi pizza de frutas y mis brochetas de frutas arcoíris con salsa de yogur para disfrutar más al servir frutas.

Anhelaba la ambrosía y olvidé por completo que hice esta receta en 2009. Encontré la publicación anterior y actualicé las fotos. ¡Espero que lo disfruten!

¿Por qué se llama ensalada de ambrosía?

«Ambrosia» es el alimento de los dioses en la mitología griega. La ensalada de ambrosía se remonta al siglo XIX, cuando las frutas como las naranjas y el coco eran exóticas y difíciles de encontrar.

Ingredientes:

Hay muchas variaciones de esta ensalada. Yo alterno el mío agregando mucha fruta fresca. La única fruta enlatada en mi receta son las mandarinas.

• Mandarinas
• piña
• Arándanos
• Moras
• Fresas
• Plátanos
• Nueces
• Coco desecado endulzado
• Mini malvaviscos
• Cool Whip Lite

Como seguir adelante

Esta ensalada de frutas es muy fácil de preparar y perfecta para una fiesta. De hecho, deberá refrigerarlo durante al menos dos horas, pero la ambrosía durará hasta 8 horas en el refrigerador.

Variaciones:

• Si hay una fruta que no tiene o que no le gusta, puede omitirla y agregar más de una de sus favoritas.
• Agrega uvas o duraznos.
• Sub-pistachos o nueces para nueces.
• Pruebe el yogur griego en lugar de Cool Whip.

Más recetas de postres de frutas que te encantarán: