Con las tasas cada vez mayores de sobrepeso y obesidad en Estados Unidos, vemos casi al mismo tiempo tasas crecientes de enfermedades asociadas con el aumento de peso. Probablemente, principalmente por razones estéticas, los programas de pérdida de peso están proliferando a un ritmo récord. Y para ser honesto, la mayoría de los programas de pérdida de peso, en estricto cumplimiento, conduce a la pérdida de peso, aunque pueden variar en las dietas recomendadas. Si bien esto cuestiona la noción de qué tipo de dieta debe recomendarse para bajar de peso, plantea la pregunta de qué es lo que pone a las personas en problemas cuando se trata de aumentar de peso.
Parece claro que existe un vínculo entre el alto consumo de carbohidratos refinados y el riesgo de aumento de peso. Y, por supuesto, otros problemas no relacionados específicamente con los tipos de alimentos que consumen las personas también afectan el aumento de peso, incluidos el sueño y el ejercicio. Pero en este blog quiero ver una nueva investigación que muestra cómo la exposición de padres a hijos al tabaquismo prepara al niño para el aumento de peso en el futuro.
En un estudio publicado recientemente en la revista Anales de MedicinaInvestigadores de Finlandia midieron el peso, la altura y la circunferencia de la cintura en un grupo de casi 3.000 niños de entre siete meses y 18 años. Comparan estas medidas con datos sobre si sus padres fumaban o no y si estos jóvenes realmente estuvieron expuestos.
Los investigadores mostraron una asociación muy fuerte entre la exposición temprana al humo del cigarrillo de los padres y el riesgo de sobrepeso / obesidad posterior. Esta obesidad no solo se midió por el grosor de los pliegues de la piel, sino que también se examinó obesidad central, el tipo relacionado con un aumento de la inflamación y un mayor riesgo de problemas importantes como diabetes, enfermedad de las arterias coronarias e incluso la enfermedad de Alzheimer.
Los autores informaron que la prevalencia de sobrepeso y obesidad se ha más que duplicado desde 1980 y que esto ciertamente contribuye al desarrollo de enfermedades no transmisibles como las enfermedades cardiovasculares. Curiosamente, los autores describieron cómo un mecanismo por el cual la exposición al humo del cigarrillo puede vincularse con el sobrepeso y la obesidad ocurre a través de lo que se conoce como el llamado mecanismos epigenéticos, Esto significa que la exposición temprana al humo del cigarrillo puede alterar la expresión del ADN en estos jóvenes. De hecho, citan referencias específicas que sustentan de manera convincente esta explicación.
A pesar de comprender completamente el mecanismo, la relación parece clara. Como señalaron los autores en su conclusión:
La exposición de los padres al tabaquismo en la infancia se asoció con un mayor riesgo de sobrepeso / obesidad, obesidad central y obesidad, medido por el grosor de los pliegues de la piel desde la niñez hasta la edad adulta. Estos resultados subrayan la importancia de alentar a los padres a dejar de fumar durante la infancia y la adolescencia de sus hijos, ya que esto podría conducir a un aumento de peso saludable en sus hijos..
No queremos que los jóvenes tengan sobrepeso u obesidad, eso es seguro. Y ciertamente es valioso enfatizar la importancia de los hábitos alimenticios y la actividad física, así como del sueño reparador. Esta investigación ahora identifica otro componente importante que debe tenerse en cuenta para influir en el destino de la salud de los jóvenes. Si bien los mecanismos no se comprenden completamente, la investigación ciertamente muestra una fuerte asociación entre la exposición al humo del cigarrillo a una edad temprana y el riesgo de aumento de peso.
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