Las 10 mejores ideas para una cena de 10 minutos

¡Cenas súper rápidas que puedes tener en la mesa en solo diez minutos sin preparación!

No hay tiempo para charlar. ¿Listo para cocinar? Aquí hay 10 ideas para cenas de última hora para ti.

Las comidas de esta lista deben cumplir con dos criterios. Primero, tienen que ser rápidos. Realmente rápido. En segundo lugar, tienen que ser comidas con ingredientes que guardo en mi despensa y congelador. Siempre tengo verduras congeladas. Siempre tengo pasta, siempre tengo patatas y tortillas, etc.

Entonces, aquí están, directamente de mis tarjetas de notas: ¡nuestras cenas favoritas de 10 minutos!

# 1 pasta y verduras de trigo integral

Espaguetis con verduras y queso en una placa blanca.

Esta es nuestra comida favorita de última hora. Normalmente hacemos este plato el 90% del tiempo.

1 paquete de pasta integral (me encanta el cabello de ángel integral, ¡solo 5 minutos para cocinar!)
1 bolsa de verduras congeladas.

Cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Agrega las verduras mientras cocinas la pasta en el agua de la pasta durante el tiempo de cocción. Escurre la pasta y las verduras. Luego añade:

1 cucharada de mantequilla
1 / 4-1 / 2 taza de queso parmesano rallado o rallado (fresco es mejor, pero usamos lo que tengamos)
Opcional: Si tenemos restos de carne de cenas anteriores, caliento la carne (generalmente pollo) y la arrojo después de que los fideos se hayan escurrido.

Hay tantas cosas de esta comida que me gustan, pero sobre todo que mis hijos NUNCA se quejan cuando la comemos. De hecho, la mayoría de las noches preguntarán sobre esta comida. Por lo general, preguntan sobre esto diciendo: «¿Podemos tener cabello de ángel esta noche?» Pero esa es la comida a la que se refieren. ¡Te comerás toda la pasta de brócoli y parmesano!

# 2 tacos

Tacos

Cualquier carne (carne molida, pollo, pescado)
Cualquier frijol (frijoles negros, frijoles pintos, frijoles refrigerados, guisantes de ojo negro)
Verduras (tomates, aguacate, lechuga, pimientos, salsa, etc.)

# 3 burritos

Tortilla con queso, frijoles y pavo molido en una placa azul

Similar a los tacos, pero definitivamente quieres una tortilla aquí. Generalmente usamos esta receta para burritos, pero puede ser muy flexible. Agregaremos:

Frijoles,
Verduras,
Carne (opcional)
y a veces arroz

Si queremos dedicar unos minutos más, envuelvo yo mismo las tortillas con el relleno y rápidamente frito la tortilla en la sartén para sellar el borde y hacer que el exterior quede un poco crujiente.

# 4 Todo el desayuno

Panqueques con mantequilla, arándanos y almíbar en un plato blanco con una servilleta azul

¡No he conocido a un niño que se queje del desayuno para la cena! Ya sea que a sus hijos les gusten los waffles, los panqueques o los platos de huevo, ¡el 90% de nuestro desayuno toma menos de 10 minutos! ¡Lo único que tiene a mano para lograr esto son accesorios para hornear (como harina, leche, sal, etc.) y huevos!

# 5 Joes descuidados

Sloppy Joes en un panecillo integral, servido con zanahorias y palitos de apio

Nos llenamos de carne picada y pavo molido para que siempre tengamos los ingredientes para hacer estos joes descuidados. Esta receta es rápida y solo se necesita una sartén.

# 6 espaguetis

Pasta con salsa y queso con servilleta decorativa, servida con kiwi

¡Buenos espaguetis populares! La forma en que hacemos este plato de 10 minutos es la siguiente:

Primero, comience hirviendo el agua y cocinando la pasta. (Nuevamente, ¡el cabello de ángel de grano entero es la pasta que se cocina más rápido!)
En segundo lugar, corte las verduras que tenga a mano, como pimientos, champiñones o cebollas.
En tercer lugar, una vez que las verduras hayan comenzado a marchitarse (alrededor de 3-5 minutos), caliente la salsa de espagueti en la misma sartén. (Puede congelar el suyo propio o congelar el suyo para controlar los ingredientes, o revisar las etiquetas para elegir uno con bajo contenido de azúcar y sodio. Trader Joe’s tiene una salsa para pasta que tenemos a mano para emergencias como comidas de 10 minutos).

# 7 Sándwiches de queso a la parrilla

Queso asado en un plato cuadrado blanco servido con naranjas, tomates y zanahorias

¡Estos pueden ser saludables! Hacemos queso a la plancha con pan integral y le añadimos hojas de espinaca. Para que sea aún más saludable y más abundante, también agregamos sopa de tomate para mojar (solo si tenemos un poco en el congelador. ¡Cada vez que hago sopa de tomate, la duplicamos y guardamos la mitad en el congelador para las noches ocupadas!)

Quesadillas asadas con salsa y duraznos en una placa amarilla

¡Hacemos quesadillas simplemente con vegetales, frijoles, tortillas y queso! Tenemos todos los artículos a mano. Mira nuestra receta para esto aquí.

# 9 Frittatas de huevo con verduras

Frittata de queso y espárragos cortados en gajos sobre una placa blanca.

¡Este desayuno para la cena es muy abundante y muy rápido! ¡Cocinar para toda la familia en una sartén también es fácil de limpiar! Nos gustan los dos. Nuestra frittata de espárragos (foto) es la que más hacemos. Receta aquí!