El clima se está calentando y es hora de pensar qué cocinar a la parrilla para sus fiestas en el jardín. ¡Esta colección de recetas veganas de barbacoa te ayudará a decidir qué preparar para tu próxima reunión! Ya sea que esté buscando platos principales veganos, guarniciones o postres de verano divertidos, seguramente encontrará algo sabroso para servir este verano.
Créditos de las fotografías: La abeja bonita, la alimentación saludable divina y la página de degustación.
Es verano y eso significa tiempo para barbacoas, picnics y desfiles. Ahora que se acerca el Día de los Caídos, estoy pensando en qué servir. A menudo tenemos la habitual ensalada de papas, hamburguesas, mazorcas de maíz y un postre patriótico.
Si eres vegano, aún puedes disfrutar de todos estos platos y más. Por eso he reunido 40 recetas veganas de barbacoa para inspirarte este verano. ¡Hay tantas ideas deliciosas y creativas para probar! Desde platos principales carnosos (pero a base de plantas) hasta ensaladas coloridas y postres frescos y cremosos, seguramente habrá una receta deliciosa para su próxima noche de barbacoa. ¡Mira aquí!
Ensaladas de barbacoa veganas y guarniciones:
Ensalada de garbanzos y pimiento morrón de Kiipfit: esta es una ensalada sencilla y fresca hecha con garbanzos, rábanos y pimientos. Si te encantan las ensaladas ligeras y refrescantes, esta es la receta para ti.
Ensalada de fresa y aguacate de The Blender Girl: esta ensalada es la ensalada de verano perfecta: menta fresca, lechuga, jugo de limón, fresas y aguacate se combinan para crear una ensalada llena de sabor.
Ensalada vegana de tacos de lentejas de The Pretty Bee: reproduzca la ensalada de tacos que ama con lentejas perfectamente aromatizadas, lechuga fresca, tomates y, por supuesto. chips de tortilla crujientes! ¡Esta ensalada siempre atrae a la multitud!
Refrescante de sandía y menta de Vie De La Vegan: la sandía es una fruta de verano popular, pero ¿la has probado en una bebida? Esta bebida de verano súper ligera y fresca está repleta del dulce sabor de la sandía.
Aros de cebolla simplemente horneados de Veggies Don’t Bite: ¡aros de cebolla crujientes y crujientes sin tostar ni grasa! Es posible disfrutar de los mejores y más crujientes aros de cebolla incluso si eres vegano. Esta es una receta que debes probar: sírvela con tu hamburguesa de verduras o perrito caliente favorito.
Pan de maíz vegano de Healthy Family and Home: si está sirviendo frijoles horneados o chile, ¡también debe servir pan de maíz estilo hogareño! No hay nada mejor que un plato de pan de maíz caliente con mantequilla vegana para untar.
Ensalada de arándanos y sandía en porciones enteras: esta es la forma más fácil de ser patriótico con su parrillada, ¡con frutas que son naturalmente rojas y azules! Esta ensalada de bayas y sandía es fresca y dulce y se puede cocinar con anticipación.
Ensalada de papas vegana sin mayonesa de The Pretty Bee: si no te gustan las ensaladas a base de mayonesa, ¡prueba esta ensalada de papas sin mayonesa! Una vinagreta picante destaca esta sencilla ensalada. Las papas con cebollas rojas y Yukon Gold llevan esta ensalada de papas al siguiente nivel.
Ensalada de col cremosa de The Detoxinista – La ensalada de col cremosa es el acompañamiento ideal cuando se sirven perritos calientes o carne de cerdo vegana. Una ensalada de col fresca y crujiente es el acompañamiento o aderezo perfecto para estos platos principales de carne vegana.
Frijoles horneados Boston de Oh My Veggies: nunca te perderás el tocino con esta receta de deliciosos frijoles horneados Boston veganos. El azúcar morena, la mostaza, el pimentón y otras especias hacen que estos frijoles sean súper aromáticos. Esta es una receta práctica que usa la olla de cocción lenta para que pueda preparar sus otros platos usted mismo.
Ensalada vegana de macarrones de The Pretty Bee: si te encanta la ensalada de macarrones, ¡esta es la receta para ti! Está cargado de verduras frescas como pimientos, cebollas, zanahorias y guisantes y luego se completa con un aderezo cremoso que seguramente complacerá mucho.
Papas fritas extra crujientes al horno de capas de felicidad: ¡una hamburguesa vegana necesita un lado de papas fritas crujientes! ¡Haga algunas salsas especiales para esas papas fritas doradas y disfrútelo!
Ensalada de papa asada al sudoeste por Audrey’s Apron – ¡Me encanta la idea de una ensalada de papa con batatas! Esta ensalada vegana sabe a suroeste con batatas asadas, frijoles negros, pimentón y cilantro. Esta es una ensalada abundante que puede servir como plato principal.
Lazy Girl Corn on the Cob of Strength and Sunshine – ¿No hay espacio en la estufa para una olla grande de agua hirviendo? ¡Pruebe esta forma infalible de asar mazorcas de maíz en el horno!
Limonada de fresa de Laylita: la limonada es maravillosa, pero ¿por qué no usar más ingredientes de verano y hacer limonada de fresa con ella? Esta bonita bebida rosada es la manera perfecta de mantenerse fresco en una tarde calurosa.
Ensalada de maíz para picnic de The Pretty Bee: ¡un aderezo dulce y sabroso hace que esta ensalada de maíz para picnic sea difícil de resistir! Úselo como salsa para chips de tortilla o sírvalo en sus tacos favoritos.
Platos principales de barbacoa vegana:
Hamburguesa mexicana de frijoles negros de Sprout Living: cubra esta abundante hamburguesa con lechuga, tomates, pepino y cebollas y tendrá un plato principal vegano que seguramente complacerá al huésped más hambriento.
Vegan Sloppy Joes de Veganosity: este relleno vegano de Sloppy Joe contiene verduras como coliflor, cebollas y pimientos picados. Las lentejas agregan proteínas, ¡y una deliciosa salsa lo mantiene todo junto!
Hamburguesas de garbanzos Buffalo de Veggies Don’t Bite
Ensalada de huevo con tofu y limón de la cocina
Hamburguesa vegetariana de lentejas BBQ con ensalada de col de zanahoria y mango de Vegan Richa
Perro de queso con chile vegano de Namely Marly
Chili vegano abundante de The Garden Grazer
Salsa barbacoa casera dulce y picante de The Pretty Bee: bañe su hamburguesa vegetariana, cerdo desmenuzado vegano o tofu a la parrilla con esta salsa barbacoa dulce y picante. Hacer una salsa barbacoa sabrosa desde cero es más fácil de lo que piensas.
Hamburguesa picante de quinua con frijoles negros de Veganosity: una hamburguesa picante es lo que necesita para su plato principal al asar a la parrilla. A los carnívoros y veganos les encantará esta suculenta hamburguesa cargada de sabrosos condimentos.
Pollo asado vegano de Elephantastic Vegan: ¡nada dice verano como el pollo asado! ¡Esta versión vegana sazonada se ve tan bien!
Lentil Sloppy Joes de The Pretty Bee – Sloppy Joes eran los favoritos de la infancia y no podía imaginarme disfrutándolos sin carne. Sin embargo, ¡esta versión sin carne es igual de buena! Una salsa dulce y picante con muchas lentejas sabe tan bien en un pan tostado.
Seitan BBQ Ribs de Divine Healthy Vegan: las jugosas costillas veganas con una salsa aromática son el plato principal perfecto para una reunión de verano. Si te perdiste la carne, prueba estas costillas; sírvelas con tu guarnición favorita como ensalada de col o pan de maíz.
Bocaditos veganos de perro de maíz de este vegano abundante: ¡tanto a los niños como a los adultos les encantará estos bocados de pan de maíz veganos perfectamente masticables!
Vegan Buffalo Burger de Contentedness Cooking: los frijoles, el tempeh y la sorprendente adición de dátiles hacen de esta hamburguesa vegana un producto excepcional. Cúbralo con todas las guarniciones para una hamburguesa que será una de las favoritas.
Postres veganos para asar:
Pastel de bandera del 4 de julio de Healthy Happy Life: cree una hermosa bandera estadounidense con bayas y crema en este pastel vegano. Este es un gran postre para una barbacoa del Día de los Caídos o la celebración del 4 de julio.
Pastel rojo, blanco y arándano de Eating Fruit: este simple pastel sin hornear está cubierto con fresas y bayas para una presentación patriótica. Esta tarta de frutas se compone 100% de fruta y no contiene gluten ni frutos secos.
Receta de crepas de chocolate de la dieta de temporada: las crepas de chocolate son deliciosas cuando se cubren con su fruta de temporada favorita, crema batida de coco o salsa de chocolate caliente. ¡Deje que todos elijan sus ingredientes favoritos y diviértase!
Tarta patriótica de bayas con corteza de oreo de The Pretty Bee: ¡esta es la combinación perfecta para un postre de verano! La corteza de galleta Oreo, la cobertura ligeramente batida y las bayas súper dulces hacen que este postre vegano sea un placer.
Shortbread Stars de Vegan in the Freezer: haga una tonelada de estas Shortbread Stars para servir con helado o con una taza de café después de la cena. Las galletas de mantequilla completan a la perfección tu fiesta de verano.
Pastel festivo de frambuesas y arándanos de Blissful Basil: un pastel patriótico festivo con un cierto toque: una corteza sin hornear hecha de dátiles, nueces y otras materias primas. Te encantará este postre de verano a base de plantas.
Receta de postre de gelatina vegana de un panadero no convencional: ¿gelatina vegana? ¿Es siquiera posible? ¡Es y está delicioso! Un ingrediente secreto funde esta receta en un delicioso postre.
S’mores para interiores de The Seasonal Diet: ¡no necesitas una fogata cuando tienes ganas de comer S’mores! Aprenda a preparar este divertido postre en interiores. Entonces siempre podrás disfrutar de golosinas de chocolate con malvaviscos.
Blackberry Crumble Bars de The Pretty Bee: si está de humor para un postre delicioso y mantecoso, ¡pruebe estas Blackberry Crumble Bars! ¡Este dulce sin gluten sería aún mejor si lo cubriera con helado no lácteo o cobertura de coco batido!
Pudín de semillas de chía patriótico de bayas de la página de degustación: sirva un delicioso pudín de chía para un postre simple: esta es una forma divertida de hacer una receta roja, blanca y azul en su fiesta.
Tarta de queso roja, blanca y azul de Namely Marly: esta tarta de queso vegana sin hornear obtiene su relleno cremoso de anacardos. Una corteza crujiente de almendras y fruta fresca hacen de este postre un postre vegano fácil y sabroso.
Espero que algunos de estos platos principales, guarniciones, ensaladas y postres lleguen a su menú en algún momento de este verano. Tengo muchas recetas para fiestas, barbacoas y todos los días en mi sitio web – al intentar evitar múltiples alérgenosAsegúrese de utilizar la función de búsqueda del filtro de recetas de alérgenos para encontrar las recetas adecuadas para sus necesidades nutricionales.
Esta publicación se publicó originalmente en junio de 2015. Ha sido actualizado.
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