¡Los mejores cuadrados de krispie de arroz vegano finalmente están aquí! Solo 10 minutos para batir y solo 6 ingredientes simples. ¡También compartiré con ustedes mi ingrediente súper secreto que hace que estas delicias krispie de arroz vegano sean las mejores! Nota: ¡Estos cuadrados de arroz krispie tienen un ligero sabor a pastel de cumpleaños! Ooey malvavisco pegajoso con copos de arroz crujientes, habla sobre la perfección de los bocadillos.
Ingrediente secreto: De acuerdo, sé que probablemente te estarás preguntando qué es este ingrediente secreto mágico. El ingrediente secreto de mi receta de arroz vegano Krispie Square es … redoble de tambores, por favor … ¡extracto de almendras! Al agregar solo un toque de extracto de almendras, le da a estas delicias de arroz crujiente un toque de sabor a pastel de cumpleaños. ¡SÍ!
Este es ahora un complemento opcional. Entonces, si no te gusta, puedes omitirlo, ¡pero lo recomiendo mucho! Es un detalle tan pequeño que hace que estos cuadrados crujientes de arroz sean un poco más increíbles que la receta estándar. Además, dependiendo de los malvaviscos veganos que esté usando, le recomiendo agregar extracto de vainilla (si no está usando malvaviscos con sabor a vainilla) y una pizca de sal. ¡Estos son mis secretos para hacer los mejores cuadrados de krispie de arroz vegano de todos los tiempos!
Para hacer cuadrados de krispie de arroz vegano, debes conseguir algunos malvaviscos veganos. Los malvaviscos regulares contienen gelatina, que no es vegana. Afortunadamente, es bastante fácil encontrar malvaviscos veganos en estos días. Dandies es una de las marcas más populares de malvaviscos veganos (y también la marca que usé para esta receta). También escuché que Trader Joe’s tiene malvaviscos veganos, así como algunas otras marcas. Simplemente busque en el empaque un símbolo vegano o verifique los ingredientes para asegurarse de que no contengan gelatina u otros ingredientes no veganos.
Encontré mis malvaviscos en mi supermercado local, pero también puede consultar las tiendas naturistas o comprar en tiendas en línea como Amazon. Una vez que tenga sus malvaviscos veganos, ¡estará listo para hacer los mejores cuadrados de krispie de arroz vegano de todos los tiempos!
Nota: los mini malvaviscos funcionan mejor ya que son un poco más fáciles de derretir, pero mi tienda de comestibles solo tenía malvaviscos dandies grandes, y también funcionan bien.
Para aquellos de ustedes que no tienen fácil acceso a los malvaviscos veganos, les recomiendo mi receta, Cuadrados de arroz con caramelo crujiente de Fuss-Free Vegan (página 172), que no requiere malvaviscos veganos.
Cómo hacer los mejores cuadrados de arroz Krispie vegano:
Cubra un molde para hornear de 9 por 9 pulgadas con papel pergamino y espolvoree ligeramente con aceite en aerosol.
Derrita la mantequilla vegana en una sartén grande a fuego medio. Agregue los malvaviscos veganos y revuelva constantemente hasta que los malvaviscos se hayan derretido en una masa pegajosa.
Retire del fuego y agregue rápidamente la leche vegetal o el agua junto con el extracto de almendras y la sal. Agrega los copos de arroz crujientes y revuelve para que todo se mezcle bien.
Vierta la mezcla de granos en la sartén preparada. Exprime la mezcla en la sartén en una capa uniforme. Me resulta más fácil usar una espátula que haya sido rociada ligeramente con aceite en aerosol. Deje enfriar durante 30 minutos a una hora antes de cortar. Para cortar las barras, use el papel pergamino para quitar todo el bloque cuadrado crujiente de arroz de la sartén. Córtelo en 9 barras grandes o 12 pequeñas. Después de enfriar completamente a temperatura ambiente, guárdelo en una bolsa o recipiente sellado hasta por 4 días.
Si está buscando más golosinas veganas para niños, pruebe mis cuadrados de plátano con chispas de chocolate vegano, galletas de avena con chispas de chocolate, galletas de azúcar con leche blanda, bizcochos de chocolate simples, tazas de mantequilla de maní, muffins de chocolate doble, pastel de confeti vegano o higo casero Newtons (por nombrar algunos). ¡Tener tantos postres veganos deliciosos!
¡Disfrute de su comida!
Sam Turnbull.




Receta impresa
Los mejores cuadrados krispie de arroz vegano (¡ingrediente secreto!)
Mis notas:
Porciones: 9 cuadrados grandes o 12 cuadrados medianos
Calorías: 229kcal
ingredientes
- 5 cucharada mantequilla vegana
- 1 Bolsa de 10 oz (238 g) malvaviscos veganos (Usé dandies)
- 1 cucharada Leche vegetal o agua
- ¼ cucharilla Extracto de almendra (opcional) * ver notas
- 1 premio sal
- 4 – 5 tazas cereal de arroz crujiente * ver notas
instrucciones
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Cubra un molde para hornear de 9 por 9 pulgadas con papel pergamino y espolvoree ligeramente con aceite en aerosol.
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Derrita la mantequilla vegana en una sartén grande a fuego medio. Agregue los malvaviscos veganos y revuelva constantemente hasta que los malvaviscos se hayan derretido en una masa pegajosa. Retire del fuego y agregue rápidamente la leche vegetal o el agua junto con el extracto de almendras y la sal. Agrega los copos de arroz crujientes y revuelve para que todo se mezcle bien.
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Vierta la mezcla de cereales en la sartén preparada. Exprime la mezcla en la sartén en una capa uniforme. Me resulta más fácil usar una espátula que haya sido rociada ligeramente con aceite en aerosol. Deje enfriar durante 30 minutos a una hora antes de cortar. Para cortar las barras, use el papel pergamino para quitar todo el bloque cuadrado crujiente de arroz de la sartén. Córtelo en 9 barras grandes o 12 pequeñas. Después de enfriar completamente a temperatura ambiente, guárdelo en una bolsa o recipiente sellado por hasta 4 días.
Observaciones
Extracto de vainilla: No estoy pidiendo extracto de vainilla en mi receta, ya que los malvaviscos Dandies ya tienen sabor a vainilla. Si está usando cualquier otra marca de malvaviscos veganos que no estén aromatizados con vainilla, le recomiendo agregar ½ cucharadita de extracto de vainilla junto con el extracto de almendras y sal.
Copos de arroz crujientes: Si le gustan los cuadrados de krispie de arroz con malvaviscos extra pegajosos, use 4 tazas de cereal de arroz crujiente. Si prefiere un cuadrado de arroz crujiente ligeramente más firme (mi preferencia), use 5 tazas de cereal de arroz crujiente
nutrición
Parte: 1cuadrado grande (la receta hace 9 cuadrados grandes) | Calorías: 229kcal | Carbohidratos: 43GRAMO | Proteína: 1GRAMO | Gordo: 5GRAMO | Ácidos grasos saturados: 1GRAMO | Grasa poli-insaturada: 1GRAMO | Ácidos grasos monoinsaturados: 2GRAMO | Grasas trans: 1GRAMO | Sodio: 79mg | Potasio: 28mg | Fibra: 1GRAMO | Azúcar: 19GRAMO | Vitamina A: 304ES DECIR | Vitamina C: 1mg | Calcio: 5mg | Planchar: 1mg
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