Estas manzanas horneadas rellenas veganas tienen un relleno de nuez y avena y se sirven con helado de vainilla para un postre impresionante en cualquier época del año.
¡Estas increíbles manzanas rellenas son la mejor manera de disfrutar las manzanas de postre! Son súper dulces para un postre servido individualmente y saben como una mezcla de chips de manzana y tarta de manzana.
También son una exhibición encantadora y perfecta para platos navideños como Acción de Gracias o Navidad, ¡y te encantará lo bien que huele tu hogar mientras horneas!
características
- Necesidades nutricionales: Se pueden producir veganos, sin gluten, sin nueces y sin aceite.
- Perfecto para la temporada de manzanas a finales de verano y otoño.
- Gran postre de otoño eso es bastante fácil de hacer todas las noches de la semana.
- ¿Servido increíblemente caliente y adornado con helado de vainilla? o crema batida.
- Disfrutalo ¡Sabores de tarta de manzana sin hacer tarta de manzana!
- Has uno gran adición a un desayuno o brunch especial.
Información de ingredientes
Se proporciona una lista completa de ingredientes con cantidades e instrucciones. está en la tarjeta de recetas entre.
- Manzanas: Cualquier variedad funcionará, pero sugeriría una manzana más firme y crujiente como Fuji, Honeycrisp, Pink Lady Gala o incluso Granny Smith. Dependiendo del tamaño o la cantidad de porciones que desee, puede llenar de 4 a 6 manzanas.
- avena: La avena, la avena pasada de moda y la avena rápida funcionan.
- Frutas secas: Puede utilizar arándanos secos, pasas o dátiles sin hueso picados.
- nueces: Use pacanas o nueces picadas. Si no tiene uno a mano o la receta debe ser sin nueces, puede cambiar las nueces por avena extra.
- Aceite de coco: Se puede reemplazar con mantequilla vegana derretida. Para una receta sin aceite, puede usar mantequilla de almendras o puré de manzana en lugar de aceite.
- Azúcar de flor de coco: Cámbielos por azúcar morena o azúcar de caña, o puede usar jarabe de arce para endulzar si lo prefiere.
Cómo hacer manzanas rellenas
Antes de que empieces: Precaliente el horno a 350 F y busque una fuente para hornear que quepa entre 4 y 6 manzanas enteras.
Paso 1: Corta la parte superior uniformemente de la parte superior de cada manzana. Cava una cavidad para el relleno de cada manzana con una cuchara.
Paso 2: Poner los ingredientes para el relleno de avena en un bol y mezclar bien.
Paso 3: Ponga el relleno en las manzanas preparadas y rellénelas por completo. Coloque las manzanas en una fuente para hornear y agregue aproximadamente 1/2 pulgada de agua al fondo del tazón.
Hornee durante 25-30 minutos hasta que esté suave, tierno y fragante, luego sirva con jarabe de arce, crema batida o su helado de vainilla favorito sin lácteos.
Observaciones
- Opción sin aceite: Use puré de manzana sin azúcar o mantequilla de almendras en lugar de aceite de coco.
- Opción sin gluten: La receta es naturalmente libre de gluten, pero use avena certificada sin gluten si es necesario.
- Opción sin frutos secos: Reemplaza las nueces con 1/3 de taza adicional de avena.
- Versión baja en grasas y calorías: Cambie las nueces por avena extra y use puré de manzana en lugar de aceite.
Almacenar y calentar
- Las manzanas horneadas sobrantes se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 3 días.
- Se pueden disfrutar fríos o recalentados en el horno o microondas hasta que estén calientes al gusto.
- Intente triturar las sobras y sírvalas sobre avena o yogur para un desayuno rápido y sabroso.
¿Has probado esta receta? ¡Me encantaría oír sobre ello! Haga clic aquí para dejar una reseña.
Para presionar
escala
ingredientes
Para las manzanas rellenas:
Servir:
- Chorrito de jarabe de arce, opcional
- crema batida no láctea o helado de vainilla, opcional
instrucciones
- Precaliente el horno a 350 F / 180 C.
- Corta la parte superior de 4 manzanas para hacer un corte nivelado. Deje las puntas a un lado, se pueden tirar o cortar en cubitos para otro uso.
- Quite el corazón de las manzanas con una cuchara o un cuchillo y luego raspe el hueco para crear un espacio para el relleno. Pon las manzanas en una fuente para horno.
- Ponga avena, arándanos secos o pasas, nueces, aceite de coco, azúcar y canela y especias opcionales en un tazón y mezcle bien.
- Vierte la mezcla en el pocillo de cada manzana y llena cada una por completo. Si tiene un relleno adicional, puede hacer 1-2 manzanas más.
- Agregue aproximadamente 1/2 pulgada de agua al fondo de la fuente para hornear.
- Hornee por 35-40 minutos, o hasta que el relleno esté dorado y las manzanas estén suaves y tiernas.
- Sacar del horno, dejar enfriar en la lata durante 10 minutos y luego servir con sirope de arce y / o nata montada vegana o helado de vainilla de su elección.
Observaciones
Las manzanas sobrantes se pueden almacenar en un recipiente sellado en el refrigerador hasta por 3 días. Cocine en el microondas o en el horno a 350 ° F hasta que esté completamente caliente, según sea necesario. También se pueden disfrutar o cortar en rodajas y servir sobre avena o yogur.
alimento
- Tamaño de la porción: 1 manzana
- Calorías: 262
- Azúcar: 35 g
- Sodio: 9 mg
- Gordo: 13 g
- Carbohidratos: 50 gramos
- Fibra: 7 g
- Proteína: 3 g
Palabras clave: manzanas rellenas, manzanas rellenas veganas
Discussion about this post