¡Estoy casado! Adam y yo nos casamos el 19 de junio de 2021. ¡Huhu! Literalmente, no podría estar más feliz o sentirme más feliz. Fue un día tan especial, así que quería compartir un poco con ustedes. ️




Foto de Brittany Williams @britanymwilliams
Debido a la pandemia de COVID-19, nuestra lista de invitados original se redujo de 120 a solo 13 de nosotros (incluidos Adam y yo). Así era mi microboda durante una pandemia.
Y antes de comenzar, ¡un ENORME agradecimiento a la increíble Brittany Williams @britanymwilliams por tomar todas estas hermosas fotos! Recomiendo encarecidamente visitar y trabajar con el sitio web de Brittany si está buscando un fotógrafo en el GTA.




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El lugar
Crecí en una granja de flores y árboles de 100 acres (sé que tengo suerte), así que casarme allí fue fácil.




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En junio hay un campo de varios acres de peonías en flor y siempre he soñado con casarme mientras estaba en flor, ¡así que por supuesto que lo hicimos! ¡Filas de hermosas flores!




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Esta increíble hilera de abedules conduce al campo de peonías, así que este se convirtió en mi paseo.




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Un cenador tradicional no me parecía bien, ¡así que hice este enorme marco de imagen blanco en su lugar!




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No solo fue un lugar hermoso para estar de pie durante la boda, sino que me encantó la forma en que enmarcaba la belleza del campo. ¡Qué obra de arte! PD: ¿no es Adam tan lindo?




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Estábamos rodeados de belleza natural y afortunadamente un día despejado y soleado (¡el pronóstico del tiempo había amenazado con tormentas eléctricas)!




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Después de la ceremonia, la recepción y la cena tuvieron lugar en un edificio de la finca que mis padres llaman ‘La Galería’. Este edificio de madera y piedra es una mezcla de lo moderno y lo antiguo que me encanta. Con grandes puertas abiertas y cortinas blancas que fluyen y un montón de luces parpadeantes, la habitación era tan única y hermosa.




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Las paredes y la mesa estaban cubiertas con peonías recogidas del campo, y colgamos un montón de luces de colores sobre la mesa del comedor para darle un toque romántico.
Los alimentos
¡Por supuesto, comer era una de las partes más importantes del día para mí! ! Solo 3 de los 13 participantes son completamente veganos (Adam, mi nueva suegra Susan y, por supuesto, yo). Mi madre se hizo vegana el mes anterior a la boda, ¡así que también hay puntos extra por eso! Era importante que la comida fuera espectacular y que gustara a todos, fueran veganos o no.




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En la recepción montamos estas enormes tablas de charcutería con queso vegano y carne vegana de Fair / Square. Recomiendo encarecidamente realizar pedidos en Fair / Square o visitar su nueva tienda. Tienen tantos quesos veganos geniales que a todos les encantó. También les he pedido cestas de regalo en el pasado y su servicio al cliente es excepcional.




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Una de mis ideas favoritas que tuvimos durante la cena fue cambiar la disposición de los asientos después de la mitad. Como llevamos tanto tiempo comiendo, cualquiera podría cambiarlo y charlar con diferentes personas.




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No, no comimos piedras, ¡jaja! Esta era la mesa puesta antes de que comenzara la cena.
Cuando llegó la hora de cenar, ya que solo teníamos 13 años, queríamos hacer algo especial y algo diferente. ¡Así que contratamos al chef Ivan Castro de La Bartola para crear una comida vegana épica de 7 platos! (¡¡Sí, 7 platos !!)




Foto de Brittany Williams @britanymwilliams
El chef Iván Castro creó un menú único para nosotros que se inspiró en la granja. ¡Cada plato fue increíblemente interesante y delicioso!




Foto de Brittany Williams @britanymwilliams
También hubo muchas sorpresas divertidas durante la comida. A los invitados les encantó cuando a cada persona se le presentó una cúpula llena de humo que, cuando se abrió, reveló un pequeño árbol con bayas ahumadas en la parte superior para que usted eligiera para cubrir su ensalada. ¡Qué divertido es eso!? Es muy divertido. Hubo varias pequeñas sorpresas mágicas como esta durante la noche que la hicieron aún más especial.
¡He incluido el menú completo de arriba para su placer visual!
Y si siete platos no fueran suficientes para ti, comí más después. La fiesta continuó hasta altas horas de la madrugada, así que alrededor de la medianoche sacamos un tazón enorme de papas fritas, pretzels y una variedad de galletas y barras veganas de Sweets From the Earth. También compré una elegante máquina de palomitas de maíz para hacer palomitas de maíz al estilo del cine.
Al día siguiente, las celebraciones continuaron con un brunch vegano épico de Susan (¡mi nueva suegra!) Y cócteles César veganos y mimosas de mi nuevo cuñado, Ben. Para el almuerzo hubo crujientes Chick’n Bites de Sol Cuisine y luego para la cena: una gran selección de pizzas veganas de mis queridos amigos Peter y Eleanor.
Todo el fin de semana la comida fue un flujo interminable de delicias veganas, ¡mi fin de semana!
El traje de boda
No pensé que sería tan difícil conseguir un vestido de novia. Conseguir un vestido de novia durante la pandemia fue un proceso loco y desordenado. Primero intenté probarme vestidos de novia en la carretera, pero pensé que no era muy divertido ni productivo, así que recurrí a las compras en línea.




Foto de Brittany Williams @britanymwilliams
Muchos de mis amigos de Instagram me recomendaron que probara BHLDN, así que miré allí. Tengo caderas bastante grandes, pero una cintura muy pequeña, por lo que casi nada del estante me queda bien. Estaba preocupado de recibir cambios, así que decidí ordenar artículos de novia con la esperanza de que me quedara mejor.




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Terminé amando la falda de BHLDN – (agradecimiento especial a mi tía Nancy por el ajuste) pero la blusa que pedí fue terrible y no era en absoluto lo que esperaba. Hubo altos aranceles de importación ordenados por BHLDN a Canadá. En lugar de probar algo más de BHLDN, decidí acercarme a Etsy para ver qué podía encontrar.
Terminé comprando este top de encaje en la increíble tienda de Etsy White Studio Bridal. Jule de White Studio Bridal fue increíblemente útil. Pude enviarle mis medidas exactas y ella hizo la pieza de la punta a medida solo para mí y encajó maravillosamente. Si pudiera rehacer el vestido de novia, trabajaría con White Studio Bridal ya que la experiencia de compra fue increíble. ¡Gracias, Jule!
Para los zapatos, desde que me casé en un campo lleno de baches, los tacones eran un obstáculo. Así que me puse un par nuevo de Converse blancas (mi favorito). Más tarde me cambié a un par de tacones veganos de la tienda de Etsy Roni Kantor Shoes para la cena y la recepción.
Mis pendientes de perlas falsos también se encontraron en Etsy y el postizo es de BHLDN.




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Para el traje de Adam, en realidad es bastante difícil encontrar un traje que no esté hecho de lana (especialmente si solo está comprando en línea). Pero después de investigar un poco, Adam ordenó este impresionante traje vegano de tres piezas a RW & Co. La camisa es de H&M, llevaba zapatos que ya tenía y su corbata vegana (no de seda), el clip de corbata y el pañuelo de bolsillo son de Jan J.




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Y para los anillos, Adam trabajó con Midwinter Co. para diseñar mi anillo de compromiso y mi alianza. ¿No es genial cómo encaja mi anillo de bodas alrededor de mi anillo? Los anillos están hechos de oro y diamantes éticos, y estoy obsesionada con el hermoso y único diamante celestial que se parece a la luna. Adam siguió la ruta clásica y eligió un sencillo anillo de bodas de oro, también de Midwinter Co.




Foto de Brittany Williams @britanymwilliams
¡Y eso es! Estamos casados. ¡Qué día tan maravilloso y especial! Fue literalmente el mejor día de mi vida hasta ahora … ¡y siento que recién está comenzando!
De vuelta a las publicaciones de recetas la semana que viene, pero mientras tanto …
¡Buen apetito!
Del ahora casado Sam Turnbull.
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