Estos simples pasteles de salmón hechos con clips de la despensa y el refrigerador se cocinan en una plancha para gofres, ¡solo 10 minutos de principio a fin!
Pastel de salmón con waffle simple (10 minutos)
Hice estos pasteles de cangrejo con gofres hace unos años y pensé en cambiarlos por salmón. También quería probarlos en mi Mini Dash Waffle Maker (Enlace de afiliación). Hice cuatro pasteles de salmón pequeños, pero puedes hacerlos más grandes si tienes una plancha para gofres más grande. Me encanta lo crujientes que quedan con toda esta superficie. Si quieres probar diferentes recetas de tarta de salmón, echa un vistazo a mis tartas de salmón al horno o estas croquetas de salmón con salsa de eneldo. ¿Qué debo hacer después de un gofre?
Estos pasteles de salmón saludables son una excelente manera de ayudar a mantener los ácidos grasos omega-3, que pueden reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. También son ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Si quieres hacer estos pasteles de salmón sin gluten, usa panko sin gluten.
¿Cómo se hace la tarta de salmón desde cero?
¡Estos pasteles de salmón no se llaman «fáciles» por nada! Simplemente mezcle los siete ingredientes en un tazón y coloque un cuarto de taza de la mezcla en la plancha para gofres. Enlace de afiliacióny cocine durante unos tres o cuatro minutos. Como dije, ¡fácil!
También puede duplicar o triplicar esta receta de pastel de salmón con gofres si necesita alimentar a más personas o si desea sobras. Simplemente coloque los waffles en la tostadora para que se calienten.
Sin waflera? Hazlos en uno sarténaprox.3 minutos por lado. O Freír al aire ellos 400F de 6 a 8 minutos.
Cómo servir pastel de salmón
Hay varias formas de servir estos waffles de pastel de salmón:
- Sobre verduras mixtas o espinacas con jugo de limón o salsa tártara como aderezo
- Como un sándwich en un rollo de papa
- Como plato principal con verduras al lado.
Si quieres agregar una salsa, estas empanadas de salmón con una simple salsa tártara están riquísimas. Para hacerlo, combine mayonesa light, jugo de limón y alcaparras y sirva sobre el salmón.
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Pastel de salmón con waffle simple (10 minutos)
Estos simples pasteles de salmón con gofres de la despensa y el refrigerador se cocinan en una plancha para gofres, ¡solo 10 minutos de principio a fin!
- 1 6 onzas ¿Puede salmón salvaje
- 1 grande huevo
- 3 cucharada panko con sabor, o sin gluten
- 1 cucharada Salsa picante de Frank
- 1 cucharada Mayonesa ligera
- 1 cucharilla mostaza de Dijon
- 2 cucharada cebollas verdes picadas
- Spray de aceite de oliva
- Rodajas de limón, Para servir
-
Mezcle y mezcle el salmón, el huevo, el panko, la salsa picante, la mayonesa, la mostaza y las cebolletas en un tazón mediano.
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Calienta tu mini plancha para gofres (me encanta mi Dash) y rocíala con aceite.
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Deje reposar 1/4 taza a la vez y presione hasta que se apague la luz o los bordes estén dorados y crujientes durante 3 a 4 minutos.
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Sirve sobre una cama verde y exprime el limón por encima.
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Si lo desea, haga la salsa tártara y rocíe sobre ella. ¡También es genial en rollos de papa!
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Salsa tártara opcional: combine mayonesa ligera, jugo de limón y alcaparras y sirva sobre pastel de salmón.
¿No tienes plancha para gofres? Hazlos en una sartén, unos 3 minutos por lado. O cocínelos en el aire a 400F durante 6 a 8 minutos.
Parte: 2Pastel de gofres, Calorías: 169kcal, Carbohidratos: 5.5GRAMO, Proteína: 22GRAMO, Gordo: 6.5GRAMO, Ácidos grasos saturados: 1GRAMO, Colesterol: 125,5mg, Sodio: 536,5mg, Fibra: 0,5GRAMO, Azúcar: 0,5GRAMO
Puntos inteligentes azules: 2
Puntos inteligentes verdes: Sexto
Puntos inteligentes morados: 2
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