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Home Comida Saludable

Pico de Gallo (Salsa Fresca)

Nancy Thompson by Nancy Thompson
4 de mayo de 2021
in Comida Saludable
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Pico de Gallo (Salsa Fresca)
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Pico de Gallo Salsa es una receta de salsa fresca y saludable con tomates frescos, cebollas, cilantro y mucha lima. ¡Va bien con papas fritas, pescado a la parrilla, pollo, tazones de burrito y más!

Pico de Gallo con chip.
Salsa Pico de Gallo

Esta salsa fresca y cruda tiene la mezcla perfecta de acidez que agrega calidez y sabor a cualquier cosa que hagas. Puedes ajustar el fuego y todos los ingredientes a tu gusto. Debido a estas propiedades, esta Salsa Cruda se sirve mejor con pescado o carne a la parrilla, en tacos de pescado o con papas fritas. Algunas otras salsas le pueden gustar la salsa de mango y aguacate, salsa verde y salsa de maíz con lima.

Pico de gallo y papas fritas

Cómo hacer el mejor pico de gallo

Hacer esto desde cero es fácil y mucho mejor que comprarlo prefabricado. Créame, si lee los comentarios verá que todos están de acuerdo, si lo hace desde cero, ¡nunca volverá a comprar Jarred!

Pico de Gallo, también llamado salsa fresca o Salsa crudaes un tipo de salsa cruda de uso común en la cocina mexicana. Se elabora tradicionalmente con tomates picados, cebollas y chiles jalapeños o serranos con sal, jugo de limón y cilantro.

Me encantan los sabores frescos y brillantes de Pico de Gallo y se puede usar de muchas maneras. Pruébalo en filetes o pescados a la plancha, sírvelo en tacos, combina bien con huevos o simplemente con patatas fritas.

Por lo general, preparo esto cuando necesito un comienzo rápido. Me gusta más tiza, ¡pero puedes ajustar los sabores a tu gusto! Use chiles jalapeños para mantenerlo suave o use chiles serranos en su lugar para una salsa extra picante. Me encanta agregar ajo fresco y un poco de pimentón, que son opcionales pero excelentes cuando quieres agregar más sabor y chispa.

Cuanto tiempo ahorrar

Esto tomará hasta 5 días enfriado.

ingredientes de salsa fresca

Ingredientes de pico de galloSalsa cruda

Más recetas de salsa:

Salsa Pico de Gallo

36,5 Cals
1 proteína
Octavo carbohidratos
0,5 Grasas

Tiempo de preparación: 5 min

Hora de cocinar: 0 min

Tiempo Total: 5 min

El pico de gallo es un tipo de salsa cruda que tradicionalmente se elabora con tomates picados, cebollas y chiles jalapeños o serranos con sal, jugo de limón y cilantro.

  • Cuarto tomates maduros, Cortado
  • 1/2 taza cebolla blanca finamente picada
  • 1-2 Chile Jalapeño o Serrano, sin corazón y finamente picado
  • 1/4 taza hojas de cilantro fresco finamente picadas, sin tallos
  • 2 cucharada jugo de limón fresco
  • sal y pimienta kosher, sabor
  • 2 cucharada pimiento rojo picado, (Opcional)
  • 1 Clavo ajo, pirateado (opcional)

Parte: 1/ 4 de la receta, Calorías: 36,5kcal, Carbohidratos: OctavoGRAMO, Proteína: 1GRAMO, Gordo: 0,5GRAMO, Sodio: 13mg, Fibra: 1,5GRAMO, Azúcar: 0,3GRAMO

Puntos inteligentes azules: 0

Puntos inteligentes verdes: 0

Puntos inteligentes morados: 0

Palabras clave: entrantes de fiesta fáciles, entrantes fáciles de verano, cómo hacer pico de gallo, receta de pico de gallo, receta de salsa

Tags: FrescaGalloPicoSalsa
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