Pico de Gallo Salsa es una receta de salsa fresca y saludable con tomates frescos, cebollas, cilantro y mucha lima. ¡Va bien con papas fritas, pescado a la parrilla, pollo, tazones de burrito y más!
Salsa Pico de Gallo
Esta salsa fresca y cruda tiene la mezcla perfecta de acidez que agrega calidez y sabor a cualquier cosa que hagas. Puedes ajustar el fuego y todos los ingredientes a tu gusto. Debido a estas propiedades, esta Salsa Cruda se sirve mejor con pescado o carne a la parrilla, en tacos de pescado o con papas fritas. Algunas otras salsas le pueden gustar la salsa de mango y aguacate, salsa verde y salsa de maíz con lima.
Cómo hacer el mejor pico de gallo
Hacer esto desde cero es fácil y mucho mejor que comprarlo prefabricado. Créame, si lee los comentarios verá que todos están de acuerdo, si lo hace desde cero, ¡nunca volverá a comprar Jarred!
Pico de Gallo, también llamado salsa fresca o Salsa crudaes un tipo de salsa cruda de uso común en la cocina mexicana. Se elabora tradicionalmente con tomates picados, cebollas y chiles jalapeños o serranos con sal, jugo de limón y cilantro.
Me encantan los sabores frescos y brillantes de Pico de Gallo y se puede usar de muchas maneras. Pruébalo en filetes o pescados a la plancha, sírvelo en tacos, combina bien con huevos o simplemente con patatas fritas.
Por lo general, preparo esto cuando necesito un comienzo rápido. Me gusta más tiza, ¡pero puedes ajustar los sabores a tu gusto! Use chiles jalapeños para mantenerlo suave o use chiles serranos en su lugar para una salsa extra picante. Me encanta agregar ajo fresco y un poco de pimentón, que son opcionales pero excelentes cuando quieres agregar más sabor y chispa.
Cuanto tiempo ahorrar
Esto tomará hasta 5 días enfriado.
Más recetas de salsa:
Salsa Pico de Gallo
El pico de gallo es un tipo de salsa cruda que tradicionalmente se elabora con tomates picados, cebollas y chiles jalapeños o serranos con sal, jugo de limón y cilantro.
- Cuarto tomates maduros, Cortado
- 1/2 taza cebolla blanca finamente picada
- 1-2 Chile Jalapeño o Serrano, sin corazón y finamente picado
- 1/4 taza hojas de cilantro fresco finamente picadas, sin tallos
- 2 cucharada jugo de limón fresco
- sal y pimienta kosher, sabor
- 2 cucharada pimiento rojo picado, (Opcional)
- 1 Clavo ajo, pirateado (opcional)
Parte: 1/ 4 de la receta, Calorías: 36,5kcal, Carbohidratos: OctavoGRAMO, Proteína: 1GRAMO, Gordo: 0,5GRAMO, Sodio: 13mg, Fibra: 1,5GRAMO, Azúcar: 0,3GRAMO
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