Por qué el sol no siempre agrega vitamina D.

Cinco razones por las que la exposición al sol no siempre aumenta los niveles de vitamina D en la sangre y cómo se puede resolver la situación para obtener los beneficios para la salud de una exposición sensible al sol.

La exposición al sol es la forma más barata y eficaz de obtener rápidamente la vitamina D en el rango óptimo.

Y, sin embargo, algunas personas descubren que los rayos solares suficientes de forma regular no pueden remover los niveles bajos de este nutriente crítico descubierto en el consultorio del médico o mediante pruebas de vitamina D en el hogar.

Los valores bajos aumentan el riesgo de infecciones virales de todo tipo, valores crónicamente bajos pueden conducir a enfermedades degenerativas como osteoporosis, EM, depresión y cáncer.

Los síntomas extraños de la deficiencia de vitamina D, como la tendencia a sudar la cabeza, pueden ser una señal de advertencia temprana para tomar medidas.

A menudo, sin embargo, no hay indicios de que su D sea bajo hasta que aparece un problema de salud grave de la nada.

Por lo tanto, es importante asegurarse de que cada vez que reciba algo de luz solar, la experiencia tenga un efecto positivo en sus niveles.

Esto es especialmente cierto ya que es bastante difícil lograr un excelente estado D solo con la dieta.

¿Cuánta vitamina D obtenemos del sol??

Entonces, ¿cuánto D obtenemos realmente del sol?

Resulta que cantidades masivas.

Un estudio encontró que 30 minutos de exposición al sol en verano en Noruega equivalen a consumir entre 10.000 y 20.000 UI de vitamina D. (1)

Compare esto con una de las mejores fuentes alimenticias, el aceite de hígado de bacalao rico en vitaminas, que contiene alrededor de 300 a 400 UI por cucharadita.

En otras palabras, tendría que tomar una dosis todos los días durante casi un mes completo para obtener lo que el sol tiene para ofrecer en solo 30 minutos.

Se recomienda la exposición a brazos, piernas, abdomen y espalda para una máxima eficacia. Sí, puede proteger su rostro y cuello y aún así obtener enormes beneficios. (2)

¿Con qué rapidez puede aumentar los niveles la exposición al sol?

Un estudio de la Universidad de Pensilvania encontró que los participantes experimentaron un aumento de 30 a 50 veces en la vitamina D en la sangre en tan solo 8 a 40 horas de exposición. Va muy rápido (3)

Por qué tomar el sol no siempre aumenta la vitamina D.

¿Por qué la exposición regular al sol no siempre conduce a mejoras rápidas en los niveles de vitamina D en el cuerpo en algunas personas?

Hay varias razones a tener en cuenta ya que está trabajando para alcanzar los 60 ng / ml. Este es el valor que mi médico recomienda como óptimo, especialmente para evitar los síntomas y complicaciones de los coronavirus.

Los niveles de deficiencia de menos de 20 ng / ml son comunes incluso en adultos aparentemente sanos con un número significativo de personas por debajo de 10 ng / ml.

Comer bajo en grasas

Aquellos que comen bajo en grasas generalmente no se dan cuenta de que se están poniendo en riesgo de tener niveles bajos de vitamina D.

Este tipo de dieta moderna suele ser baja en colesterol. Sin embargo, este nutriente es necesario para producir la forma soluble en agua de vitamina D a través de la exposición a la luz solar para su transporte a través del cuerpo a través del torrente sanguíneo.

Stephanie Seneff PhD explica el proceso:

La exposición al sol estimula la síntesis de sulfato de colesterol en la piel, y la unidad de sulfato lo hace [vitamin D] Molécula soluble en agua. Esto significa que puede transportarse en la sangre sin estar empaquetado en una partícula de LDL. (4)

El colesterol solo está disponible en alimentos que contienen grasas animales como mantequilla, carne, huevos y leche entera.

Incluso el aceite de coco, que tiene un alto contenido de grasas saturadas, no contiene colesterol.

En teoría, el hígado puede producir el colesterol que el cuerpo necesita, pero no siempre produce cantidades suficientes para mantener los niveles de vitamina D por exposición al sol.

Tenga en cuenta que el colesterol oxidado en los alimentos procesados ​​no es saludable y debe evitarse. Solo el colesterol natural de los alimentos integrales es el tipo que puede ser beneficioso para absorber la vitamina D del sol.

Tomar el sol en el momento equivocado

La exposición al sol al mediodía a fines de la primavera, el verano y principios del otoño es el momento óptimo para la producción de vitamina D. Aquí es cuando los rayos UVB alcanzan su punto máximo.

Los rayos UVA que prevalecen antes de las 10 a.m. y después de las 4 p.m. no tienen ningún efecto sobre la producción de vitamina D a través de la piel.

Es extraño que sean los rayos del mediodía de los que las autoridades suelen advertir a la gente, ¡pero este es el sol más beneficioso de todos!

Tenga en cuenta que los rayos UVB no están disponibles para los climas del norte en ningún momento del día durante los meses de invierno.

Por lo tanto, las fuentes de alimentos como una dosis diaria de aceite de hígado de bacalao sin procesar con alto contenido de vitaminas (esta es la mejor marca según mi investigación) se vuelven extremadamente importantes en este momento.

Usar protector solar

Si bien no hay nada de malo en usar un protector solar seguro a base de químicos (yo uso esta marca) para prevenir quemaduras. Sin embargo, es importante saber que su cuerpo no produce vitamina D en su piel.

La forma más eficaz de bloquear los rayos UVB es mediante el uso de protectores solares. SPF 15 bloquea aproximadamente el 95% de los rayos UVB y SPF 30 bloquea aproximadamente el 97%. (5)

Prueba este truco que utilizo para obtener la máxima cantidad de vitamina D.

• Pasa los primeros 10 a 30 minutos al sol del mediodía sin protector solar (dependiendo de la sensibilidad de tu piel, será más corto … ¡el objetivo no es ningún escozor o rosado!).
• Vaya un poco a la sombra para que el cuerpo pueda absorber la vitamina D. Otros 30 minutos es mi regla general.
• ¡Aplique protector solar no tóxico y disfrute el resto de su tiempo al aire libre!

Otra buena práctica es no ducharse inmediatamente después de experimentar una incursión corta, sin quemaduras, en los rayos del mediodía. Esto es para que la vitamina D tenga tiempo de ser absorbida por la sangre. Ducharse sin jabón en las áreas expuestas también ayuda cuando necesita limpiar más rápido.

Drogas de estatinas

Las estatinas reducen artificialmente el nivel de colesterol en el cuerpo.

Por lo tanto, no debería sorprender que quienes toman este tipo de medicamentos puedan experimentar una respuesta de vitamina D subóptima al sol del mediodía.

Si bien evitar estos medicamentos con la ayuda de un profesional de la salud capacitado es la mejor estrategia, la vitamina D en la dieta se vuelve más importante que nunca si necesita tomarla por cualquier motivo.

Los huevos de pescado salvaje son la mejor fuente, al igual que la manteca de cerdo y el aceite de hígado de bacalao rico en hígado.

Si se necesitan dosis más altas, se deben considerar las gotas de vitamina D natural. Los tomo incluso en invierno cuando la exposición al sol es limitada. Esto asegura que mis niveles de vitamina D se mantengan durante todo el año en verano.

Deficiencia de azufre

El estado adecuado de azufre es fundamental para producir la forma soluble en agua de vitamina D que puede moverse libremente por el cuerpo.

Los huevos son la fuente principal, especialmente de los pollos que viven libres al aire libre. Desafortunadamente, debido a un miedo equivocado (y desacreditado durante mucho tiempo) al colesterol y las grasas saturadas, algunas personas aún evitan la comida perfecta de la naturaleza.

La dieta convencional también parece haberse olvidado casi del azufre, ¡aunque ni siquiera se establece un requerimiento mínimo diario (MDR)! Esto a pesar de que la deficiencia de azufre está muy extendida, es el octavo elemento de masa más abundante en el cuerpo humano, y los países con mayor consumo son algunos de los menos obesos con bajas tasas de enfermedad cardiovascular.

Comer más huevos es la mejor manera de incluir más en su dieta de cebolla y ajo. También es una fuente excelente cuando se cultiva en suelos ricos en nutrientes.

Debido a que el azufre se absorbe fácilmente a través de la piel, un baño regular en sales de Epsom (sulfato de magnesio) es otra excelente manera de asegurarse de tener suficientes niveles en su cuerpo para producir vitamina D a través de la exposición al sol.

Referencias

(1) El sol es su mejor fuente de vitamina D.

(2) ¿Cuánto tiempo al sol necesita para obtener vitamina D?

(3) Relación entre la pigmentación de la piel y la absorción de vitamina D

(4) La luz solar y la vitamina D no son lo mismo

(5) ¿Qué significa el número en el protector solar?