Estas ollas de pudín de chocolate vegano son súper deliciosas, ricas y chocolatadas con una textura sedosa y aterciopelada. Son fáciles de preparar, solo requieren 5 ingredientes, se juntan en 15 minutos y son un excelente postre para el entretenimiento. La receta no contiene aguacates ni tofu, no requiere licuadora ni procesador de alimentos y, opcionalmente, no contiene gluten, azúcar refinada, aceite ni nueces.
Cómo hacer esta receta
Desplácese hasta la parte inferior de la publicación para ver la receta completa.
- Pon todos los ingredientes en una sartén.
- Mezcla muy bien (antes de calentar) – Usar un batidor lo hará más fácil.
Consejo: Asegúrese de que la harina de maíz (maicena) lo tenga completamente resuelto Se pueden formar grumos de harina de maíz antes de calentarlos como si no estuvieran bien mezclados, ¡y nadie quiere un pudín de chocolate lleno de grumos!
- Llénelo en macetas o vasos pequeños.
- Deje enfriar antes de insertar nevera Para unas pocas horas para que el pudín se endurezca correctamente antes de servir.
Puedes hacer reemplazos
- Me gusta usar Leche de anacardo como tiene una textura cremosa y un sabor naturalmente dulce, también se puede utilizar Leche de almendras o usar leche de avena Para libre de nueces Ejecución. Funciona con otros tipos de leches vegetales, como la leche de soja, la leche de arroz o la leche de coco, pero tienen un sabor menos neutro.
- Puedes usar cualquier tipo de edulcorante líquido:: Sirope de arce, sirope de arroz integral, sirope de agave, etc..
- Puedes combinarlos fácilmente con ingredientes simples o adicionales como: Amaretto, agua de rosas, guindilla o piel de naranja.
- Puedes rematarlos con Nueces picadas como pistachos o picados chocolate negro o Nibs de cacao.
¿Cuánto tiempo duran?
Aguantan bien en el nevera por hasta un un par de dias.
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Mira como se hace
Ollas de pudín de chocolate vegano (GF)
Estas ollas de pudín de chocolate vegano son súper deliciosas, ricas y chocolatadas con una textura sedosa y aterciopelada.
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Porciones: 5
Calorías: 62kcal
manual
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Coloque todos los ingredientes en una sartén y mezcle bien (antes de calentar); usar un batidor lo hará más fácil.
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Cocine a fuego lento durante unos 10 minutos, revolviendo constantemente, hasta que se forme un pudín espeso.
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Pruebe y ajuste los sabores en consecuencia (más cacao en polvo para sabor a chocolate, más jarabe de arce para dulzor, etc.).
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Poner en vasijas o vasos pequeños.
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Déjelo enfriar antes de ponerlo en el refrigerador durante unas horas para permitir que el pudín se endurezca adecuadamente antes de servir.
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Se conserva en el frigorífico hasta unos días.
Video
Información nutricional
Ollas de pudín de chocolate vegano (GF)
Cantidad por porcion
Calorías 62
Calorías de grasa 9
% Valor diario *
grasa 1 g2%
sodio 69 magnesio3%
potasio 66 magnesio2%
carbohidratos 13g4%
Azúcar 9g10%
calcio 20 magnesio2%
planchar 0,3 mg2%
* Los porcentajes diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
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