Salsa satay de maní fácil hecha con ingredientes saludables y saludables, lista en solo cinco minutos. Perfecto para mojar brochetas de carne sazonadas o a la parrilla, o para mezclar con sus platos asiáticos favoritos.
A mis hijos les encanta el satay de pollo y ternera con salsa de maní. Tanto los restaurantes tailandeses como los vietnamitas de nuestra comunidad ofrecen este plato en el menú.
Desafortunadamente, los ingredientes de estas salsas caseras sin duda contienen al menos algunos OMG y aceites vegetales poco saludables.
También son inaceptables los ingredientes de una salsa para mojar de maní de una marca de alimentos saludables generalmente decente (Thai Kitchen).
Tenga en cuenta que El agua es el PRIMER ingrediente. También se enumeran el aceite de soja tóxico (probablemente OGM) y la goma xantana, que pueden causar malestar intestinal.
Agua, cacahuetes, leche de coco, azúcar de caña pura, aceite de soja, limoncillo, ajo, chile, cebolla, sal, pimienta, hinojo, cilantro, galanga (jengibre tailandés), ácido cítrico, lima kaffir, goma xantana (un emulsionante natural).
Si también disfruta de brochetas de pollo o carne de res (satay) sazonadas o a la parrilla en casa, pruebe esta sencilla salsa de maní para mojar en lugar de las marcas compradas en la tienda.
Está lista en tan solo cinco minutos, mucho más sana y económica además.
¿Qué pasa con el sabor? Mis hijos dicen que el sabor y la textura son mejores que las versiones de restaurante.
Salsa satay de maní
Salsa para mojar Satay de maní hecha con ingredientes saludables y listos en solo cinco minutos.
instrucciones
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Mezcle todos los ingredientes en una sartén mediana. Cocine a fuego medio-alto hasta que se combinen y espesen (alrededor de 3-5 minutos).
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Retire la sartén del fuego y deje enfriar durante 5 minutos.
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Guarde la salsa de maní sobrante en un recipiente de vidrio con una tapa que cierre bien. Se mantiene fresco durante 4-5 días.
notas de recetas
Para una salsa vertible, diluya esta salsa espesa con 1/2-1 taza de caldo de pollo casero hasta obtener la consistencia deseada.
información nutricional
Salsa satay de maní
Cantidad por porción (2 cucharadas)
calorías 70
Calorías de Grasa 50
% Valor diario*
grasa 5,5g8%
Grasa saturada 3gquince%
Grasa poliinsaturada 0,5 g
Grasa Monoinsaturada 2g
carbohidratos 4g1%
proteína 1,5 g3%
*Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.
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