La importancia del agua
¡Bebe más agua! Escuchamos este consejo de todo tipo de defensores de la salud. Es difícil argumentar que deberíamos beber más agua, pero ¿por qué? ¿Qué pasa si su agua está causando problemas de salud?
El agua constituye el 60-75% del peso corporal humano. La pérdida de tan solo el 4% del agua corporal total puede provocar deshidratación y 15% de pérdida puede ser fatal. Es bastante increíble que una persona pueda sobrevivir un mes sin comida pero no 3 días sin agua. Está claro que el agua es vital, pero ¿qué es exactamente lo que la hace tan importante?
Vamos a sumergirnos en las principales formas en que el agua sostiene el cuerpo. Porque a veces el mayor motivador para el cambio es comprender el «por qué» detrás de la afirmación. Más importante aún, comprenda que el agua limpia es esencial para la buena salud.
El flujo de sangre
Dado que el agua constituye una proporción tan grande de la composición corporal, es absolutamente esencial que los fluidos corporales funcionen correctamente. Esto incluye el flujo sanguíneo y la circulación por todo el cuerpo, particularmente hacia el cerebro y el corazón.
investigar muestra que la deshidratación puede provocar inflamación, afectar la función de los vasos sanguíneos y afectar la salud de las arterias. Estos efectos pueden afectar el funcionamiento del corazón, el cerebro y la presión arterial.
Debido a esto, la deshidratación puede provocar dolores de cabeza. La deshidratación disminuye el flujo sanguíneo y los niveles de oxígeno al cerebro, lo que provoca la dilatación de los vasos sanguíneos en el cerebro, lo que aumenta la hinchazón y la inflamación.
digestión
El agua y otros líquidos ayudan a descomponer los alimentos para que su cuerpo pueda absorber los nutrientes. El agua también suaviza las heces y ayuda a mover los alimentos a través del tracto digestivo para prevenir el estreñimiento. Sin suficiente agua
Si bien algunos han expresado su preocupación de que el agua diluye los jugos digestivos o interrumpe la digestión cuando se bebe con una comida, no es así. De hecho, beber agua durante o después de una comida ayuda a la digestión. A menos que su propio proveedor le haya dicho por alguna razón de salud que evite el agua con las comidas, ¡bébalo!
respiración
El agua ayuda a diluir la mucosidad que recubre las vías respiratorias y los pulmones. Por lo tanto, una cantidad insuficiente de agua puede hacer que la membrana mucosa se espese y se vuelva pegajosa, lo que ralentiza la respiración en general. La respiración lenta afecta negativamente a una serie de problemas respiratorios, como la susceptibilidad a enfermedades y alergias y un mayor riesgo de otros problemas respiratorios.
El papel del agua en la respiración también se subraya por su mayor necesidad de actividad física. investigar muestra que la cantidad de agua exhalada durante una actividad que aumenta la frecuencia cardíaca a 140 latidos por minuto es aproximadamente cuatro veces mayor que durante el descanso.
desintoxicación
No estoy hablando de una dieta de jugos aquí. Estoy hablando de apoyar al vías naturales de desintoxicación su cuerpo ya tiene: los pulmones, la piel, el sistema digestivo, el hígado y los riñones. A través de estos órganos y sistemas, su cuerpo filtra lo que no necesita y lo excreta a través del sudor, la orina y las deposiciones.
Su cuerpo necesita agua para realizar estas funciones de manera eficaz. El sudor regula la temperatura corporal y el agua es importante para reponer los líquidos perdidos a través del sudor. La ingesta adecuada de agua ayuda a que los riñones funcionen de manera más eficiente para expulsar la materia innecesaria de la orina y también ayuda a mover los materiales de desecho a través de los intestinos. Sin una ingesta adecuada de agua, su cuerpo extrae agua del intestino grueso y los intestinos se vuelven más pesados y más difíciles de pasar.
Lubricación de articulaciones
El agua ayuda a lubricar y amortiguar las articulaciones, la médula espinal y los tejidos. Las articulaciones lubricadas son esenciales para un movimiento cómodo, una actividad física segura y la prevención de ciertas afecciones relacionadas, como la artritis.
Cómo el gluten puede dañar las mismas funciones
Porque tan crítico como es el agua para estos sistemas y funciones, el gluten en realidad puede dañar o dificultar la función del flujo sanguíneo, la digestión, la respiración, la desintoxicación y las articulaciones. He aquí un vistazo rápido a cómo:
- El flujo de sangre: Cuando se trata de la circulación sanguínea, el gluten puede ser una causa subyacente que contribuye a muchos de los mismos síntomas que la deshidratación. El gluten también se puede utilizar en personas sensibles. un dolor de cabeza, Alta presión sanguínea, y función cerebral deteriorada.
- digestión: La digestión es el buque insignia de la sensibilidad al gluten y el síntoma común de la diarrea puede conducir fácilmente a la deshidratación. Junto a uno intestino inflamadoTanto el gluten como la hidratación tienen fuertes vínculos con la salud digestiva.
- respiración: Muchos problemas respiratorios se deben a la inflamación de las vías de los pulmones y el sistema respiratorio. Existe evidencia convincente de un vínculo entre Sensibilidad al gluten y asmaque puede afectar la respiración de manera similar a la ingesta de líquidos.
- desintoxicación: El gluten puede afectar todas las vías naturales de desintoxicación del cuerpo. El gluten, por ejemplo, está destinado a Trastornos de la piel, Enfermedades y daño hepático, y Nefropatía.
- Articulaciones: Para algunos, una dieta con gluten y cereales causa inflamación. Comienza en el intestino, donde el gluten, así como los productos químicos y contaminantes en los granos, irritan el revestimiento del intestino delgado. Esta irritación activa su sistema inmunológico, que reacciona con la inflamación. Para las personas con sensibilidad al gluten, el consumo diario de gluten y cereales puede provocar una enfermedad inflamatoria crónica. Y para muchos lo es La inflamación causa dolor porque puede Dañar el tejido muscular y articular..
Preocupaciones por la contaminación del agua
Desafortunadamente, a pesar de lo crítico que es el agua para nuestra salud, nuestro suministro de agua está naturalmente contaminado y El sistema regulatorio que está diseñado para garantizar la seguridad del agua potable estadounidense es ineficaz y está motivado por factores distintos a la salud de las personas que beben el agua.
Tiempo los últimos años han traído una serie de nuevos productos químicos tóxicos a nuestros suministros de agua, la EPA no ha agregado ningún contaminante nuevo a los químicos tóxicos cubiertos por la Ley de Agua Potable Segura. Además, no existen límites legales para más de 160 contaminantes no regulados en el agua del grifo de EE. UU. Para algunas otras sustancias químicas, los niveles máximos de contaminantes de la EPA o MCL no se han actualizado durante casi 50 años.
Estas toxinas provienen de Contaminación del agua subterránea por pesticidas y otros químicos ambientales que interfieren con las hormonas, así como toxinas comunes agregadas al agua como fluoruro, cloro, cloraminas y bromo. El Grupo de Trabajo Ambiental (EWG) proporciona más información sobre los riesgos de estos productos químicos y el estado actual del agua en Estados Unidos.
Filtración de agua
Hay varias opciones de filtros de agua que varían mucho en precio y calidad. El EWG es un gran recurso para averiguar evaluar diferentes sistemas y tambien a Encuentre su código postal para ver qué contaminantes hay en su suministro de agua.
Personalmente, defiendo tres tipos en particular: carbón activado granular, KDF y síntomas de filtración por ósmosis inversa.
- Carbón activado granular: Los filtros de carbón activado granular (GAC) consisten en pequeños granos sueltos de carbón. Los filtros de carbón activado eliminan los contaminantes mediante adsorción, un proceso en el que los contaminantes son atraídos y atrapados en la superficie del carbón activado. Los filtros de carbón también actúan como catalizadores para cambiar la composición química de algunos contaminantes. El carbón activado es ideal para eliminar el cloro, productos químicos orgánicos como pesticidas, THM como cloroformo y muchos COV que se encuentran en la gasolina, solventes y limpiadores industriales. Los filtros GAC son particularmente efectivos para eliminar los productos químicos que le dan al agua un mal olor o sabor, como el sulfuro de hidrógeno o el cloro.
- Flujo cinético de degradación: Los medios de proceso Kinetic Degradation Fluxion (KDF) son gránulos de cobre-zinc de alta pureza que reducen las impurezas en el agua a través de una reacción de oxidación / reducción. Se utilizan ampliamente en aplicaciones de pretratamiento, pretratamiento y tratamiento de aguas residuales para prolongar la vida útil del sistema y reducir las cargas de metales pesados, el cloro y el sulfuro de hidrógeno.
- Ósmosis inversa: los sistemas de ósmosis inversa (RO) suelen incluir uno o más filtros de sedimentos y carbón activado. El primer paso del sistema es que el tratamiento con carbón activado capture y elimine el cloro, los trihalometanos y los COV. A continuación, en la filtración por ósmosis inversa, el agua del grifo pasa a través de una membrana semipermeable que bloquea todas las partículas que son más grandes que las moléculas de agua. Los sistemas de ósmosis inversa son muy eficaces para eliminar muchos contaminantes como arsénico, fluoruro, cromo hexavalente, nitratos y perclorato. Sin embargo, les preocupa el desperdicio de agua. Además, debido a que el agua de ósmosis inversa se ha purificado en gran medida, puede eliminar muchos minerales buenos junto con contaminantes no deseados. Si bebe solo o principalmente agua RO, Podría perderse algunos de estos buenos minerales. recomiendo Vuelva a agregar electrolitos en agua filtrada por ósmosis inversa.
¿Cuánto debería beber?
La pauta general para el uso de agua de las Academias Nacionales de Ciencias, Ingeniería y Medicina es de 15,5 tazas al día para los hombres y 11,5 tazas al día para las mujeres. Esta recomendación se aplica a todos los líquidos que puedan provenir del agua, otras bebidas sin azúcar como té de hierbas, agua de coco y caldo de huesos, y alimentos integrales con alto contenido de agua como frutas y verduras.
Sin embargo, estas son pautas generales que agrupan a todos los hombres y mujeres en una categoría. Evidentemente, la necesidad de algunas poblaciones es mayor que la de otras. Esto puede incluir personas que son físicamente activas, que viven en climas cálidos o secos, o en altitudes elevadas, así como mujeres embarazadas.
También puede medir su ingesta y necesidades sintonizando sus propias señales de sed. A menudo entendemos mal la sed por el hambre, así que pruebe el agua primero antes de tomar un bocadillo la próxima vez. También puede prestar atención al color de su orina para obtener comentarios personales sobre qué tan hidratado está.
Si el color de su orina es de amarillo muy pálido a amarillo claro, está bien hidratado. La orina de color amarillo oscuro es un signo de deshidratación.
¡Beberse todo!
Ahora que comprende por qué el agua es tan importante y cómo apoya tantas funciones críticas en el cuerpo, ¡tome un vaso!
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